Mas Foulaquier - Les Gran' Tonillières 2013
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Robert Parker
"De 2013 Pic Saint-Loup Gran'tonillières heeft een superieure intensiteit en diepte, in een bouquet van zwart en blauw fruit, zoethout, bloemen en gebroken rots. Het maakt plaats voor een medium body Pic Saint-Loup, elegant en gestructureerd, met fijne tannines, uitstekende zuiverheid en een prachtige afdronk. Hij zal mooi evolueren in de loop van het decennium". (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Functies
Domein
Mas Foulaquier
Cuvée
Les Gran' Tonillières
Jaartal
2013
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Grenache, Syrah, Carignan
Terroirs
gebroken kalksteenbodems voor Syrah, meer mergelige klei-kalksteenbodems voor Carignan
Wijnbouw
gecertificeerd biodynamisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
geen zwavel of gist
Rijping
24 maanden in houten vaten
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
dieprood
Neus
zeer pittig (witte peper)
Smaak
Gourmet, soepel en kruidig. Diepe, gulle body
Serveren
bij 14-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Combineer met gestoofd vlees of pittige gerechten...
Mas Foulaquier
Pic Saint-Loup
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 91/100 (uitstekende wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2018) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Dit domein ligt ten noorden van de Pic Saint-Loup cru en bestaat uit een groot perceel zuidwestelijk georiënteerde hellingen op kalksteen, voornamelijk beplant met grenache en syrah. Dit is het eigenlijke terroir van Foulaquier, dat op het domein wordt aangevuld met het meer siltige terroir van Tonillières, dat op het noordoosten ligt. Dit avontuur, dat begon in 1998, wordt geleid door het echtpaar Pierre Jequier, een voormalig architect, en Blandine Chauchat, een voormalig parlementair ambtenaar. Deze gepassioneerde wijnbouwers hebben het domein, waarvan de oorsprong ver teruggaat, geherstructureerd door het te certificeren voor biologische en vervolgens biologisch-dynamische landbouw. Na een paar kleine aanpassingen hebben ze een vernieuwd assortiment gezonde, smaakvolle en aromatische wijnen gemaakt, waarvan de meeste in een reducerende omgeving rijpen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. NICOLAS D. Gepubliceerd op 03/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Foulaquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024