Mas Foulaquier - Les Gran' Tonillières 2013
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Robert Parker
"De 2013 Pic Saint-Loup Gran'tonillières heeft een superieure intensiteit en diepte, in een bouquet van zwart en blauw fruit, zoethout, bloemen en gebroken rots. Het maakt plaats voor een medium body Pic Saint-Loup, elegant en gestructureerd, met fijne tannines, uitstekende zuiverheid en een prachtige afdronk. Hij zal mooi evolueren in de loop van het decennium". (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Kenmerken
Domein
Mas Foulaquier
Cuvée
Les Gran' Tonillières
Jaartal
2013
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Grenache, Syrah, Carignan
Terroirs
gebroken kalksteenbodems voor Syrah, meer mergelige klei-kalksteenbodems voor Carignan
Wijnbouw
gecertificeerd biodynamisch
Oogst
handmatig
Vinificatie
geen zwavel of gist
Rijping
24 maanden in houten vaten
Alcoholgehalte
13,5 %
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
dieprood
Neus
zeer pittig (witte peper)
Smaak
Gourmet, soepel en kruidig. Diepe, gulle textuur
Serveren
bij 14-17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Combineer met gestoofd vlees of pittige gerechten...
Mas Foulaquier
Pic Saint-Loup
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 91/100 (Uitstekende wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2018) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijzenlijst is en dat als zodanig alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Domein Over :
Domein Gelegen ten noorden van de Pic Saint-Loup cru, bestaat het uit een groot perceel zuidwestelijk georiënteerde heuvels van kalksteen, voornamelijk beplant met Grenache en Syrah. Dit is het eigenlijke terroir van Foulaquier, dat op het domein verbonden is met het meer siltige terroir van Tonillières, dat op het noordoosten ligt. Dit avontuur, dat begon in 1998, wordt geleid door het echtpaar Pierre Jequier, een voormalig architect, en Blandine Chauchat, een voormalig parlementair ambtenaar. Domein Deze gepassioneerde wijnbouwers hebben hun bedrijf, waarvan de oorsprong ver teruggaat, geherstructureerd door het te certificeren voor biologische en vervolgens biologisch-dynamische landbouw. Na een paar kleine aanpassingen hebben ze een vernieuwd assortiment gezonde, smakelijke en aromatische wijnen gemaakt, waarvan de meeste in een reducerende omgeving rijpen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. NICOLAS D. Gepubliceerd op 03/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Foulaquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024