Mas Foulaquier - Le Petit Duc 2012
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Le Petit Duc is een uitzonderlijke cuvée die uitsluitend wordt gemaakt van koele wijnjaren. Een dieprode wijn met een grote aromatische frisheid en elegantie. In de mond een zeer originele Pic Saint-Loup met een fijne, delicate expressie van grenache... Het best geserveerd met bijvoorbeeld een mooi stuk rood vlees.
Functies
Domein
Mas Foulaquier
Cuvée
Le Petit Duc
Jaartal
2012
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
90% Grenache, 10% Syrah
Terroirs
stenige klei-kalksteengrond, met een goede filtercapaciteit door de aanwezigheid van stenen en kalksteenfragmenten
Wijnbouw
gecertificeerde biologische en biodynamische landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
wordt gemaakt zonder gebruik van oenologische producten, zwavel of gist
Rijping
18 maanden in de bliksem
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
diepe, schitterende kleur
Neus
grote aromatische frisheid en elegantie
Smaak
zeer origineel, een fijne, delicate uitdrukking van Grenache
Serveren
bij 14-17°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met oosterse gerechten, rood vlees...
Mas Foulaquier
Pic Saint-Loup
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2018) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Dit domein ligt ten noorden van de Pic Saint-Loup cru en bestaat uit een groot perceel zuidwestelijk georiënteerde hellingen op kalksteen, voornamelijk beplant met grenache en syrah. Dit is het eigenlijke terroir van Foulaquier, dat op het domein wordt aangevuld met het meer siltige terroir van Tonillières, dat op het noordoosten ligt. Dit avontuur, dat begon in 1998, wordt geleid door het echtpaar Pierre Jequier, een voormalig architect, en Blandine Chauchat, een voormalig parlementair ambtenaar. Deze gepassioneerde wijnbouwers hebben het domein, waarvan de oorsprong ver teruggaat, geherstructureerd door het te certificeren voor biologische en vervolgens biologisch-dynamische landbouw. Na een paar kleine aanpassingen hebben ze een vernieuwd assortiment gezonde, smaakvolle en aromatische wijnen gemaakt, waarvan de meeste in een reducerende omgeving rijpen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALAIN B. Gepubliceerd op 21/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHARLES B. Gepubliceerd op 30/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 07/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Foulaquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024