1jour1vin

Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup La Ruche 2020

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4,5/5 (2 klanten)

93/100

Bettane & Desseauve

-

90/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Terre de Vins

(Wijnoogst notities 2019)
complex
ras
karakter

"Cuvée identitaire

Deze cuvée op basis van percelen onthult een cru met een origineel karakter van het uitzonderlijke klei-kalksteen terroir. De neus wordt gekenmerkt door aroma's van framboos, rode bes, morellen kers, zwarte peper. In de mond weelderig en intens, met zijdezachte tannines en complexe tonen van zwart fruit en specerijen. en specerijen. De frisse afdronk zorgt voor een lange, aanhoudende afdronk met een goed bewaarpotentieel. bekijk de video!

Functies

Domein

Domaine Les Grandes Costes

Cuvée

La Ruche

Jaartal

2020

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Syrah, Grenache

Terroirs

Decarbonate klei-kalksteen bodem, Grand Terroir du Languedoc afkomstig uit de ijstijd: la gravette, in de uitlopers van de Cévènnes gardoises.

Wijnbouw

Geredeneerd, HVE gecertificeerd

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontsteelde en gekneusde druiven. Initiële koude maceratie gedurende 48 uur, gevolgd door traditionele maceratie gedurende 3 weken, overpompen en uitrekken.

Rijping

10 maanden in vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Aantrekkelijke donkerpaarse kleur met hints van violet

Neus

Origineel, heerlijk en complex, met intense aroma's van zwart fruit (kers, braam, zwarte bes) en specerijen.

Smaak

Mooie amplitude, hoge intensiteit en concentratie, krachtige zijdeachtige tannines, lange persistentie op een frisse afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet van tataki gerijpt rundvlees, eendenborstfilet met champignons of varkensfilet met vijgen, macaronnade à la sétoise, gevulde inktvis...

Domaine Les Grandes Costes

Meer informatie over Domaine Les Grandes Costes

Pic Saint-Loup

Meer informatie over Pic Saint-Loup

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100 (Vintage 2019)

Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Na een carrière in de wijnpers is Jean-Christophe Granier teruggekeerd naar zijn geboortedorp Vacquières, dat deel uitmaakt van het Pic Saint-Loup gebied van de Coteaux du Languedoc. Het is een zeer populair domein dat heeft bewezen consistent te presteren.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100 (Vintage 2019)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Jean-Christophe Granier nam het oude familiedomein over in 2000, doopte het om tot Les Grandes Costes naar de heuvels naast het huis en blies deze 19 hectare grote wijngaard in Corconne en Vacquières, aan de rand van de Pic Saint-Loup, nieuw leven in.

Terre de Vins

Terre de Vins

Gewaardeerde wijn (gids 2021) Gouden medaille (Vintage 2019)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YOLAND M. Gepubliceerd op 29/09/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 04/11/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Grandes Costes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*