Château Lavabre - Les Demoiselles 2017
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
89-91/100
Robert Parker
Appellatie"Dit is een solide voorbeeld van de wijn, die elementen van steenslag, zoethout, viooltjes en bosbessen combineert in een complexe en smaakvolle wijn. Hij heeft een gemiddelde tot volle body en is rijp en soepel, maar beheerst, gecontroleerd en beheerst, met een lange, geconcentreerde afdronk." (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
Kenmerken
Domein
Château Lavabre
Cuvée
Les Demoiselles
Jaartal
2017
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Syrah, Grenache
Terroirs
Klei-kalksteen en mergel, zuidhellingen, voornamelijk gebroken kalksteen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Ontstelen, sorteren, vinificatie in roestvrijstalen vaten
Rijping
In vaten
Alcoholgehalte
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatkleur
Neus
Intense, fruitige aroma's van vijg en framboos
Smaak
Levendig en fruitig. Mooie balans tussen de kracht van het zuiden en de finesse van het eikenhout.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Lekker met koud vlees, kazen, gegrild vlees...
Kasteel Lavabre
Pic Saint-Loup
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2019) 89-91/100 (Heerlijke wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
AppellatieDit is een solide voorbeeld van een wijn die elementen van steenslag, zoethout, viooltjes en bosbessen combineert in een complexe, smaakvolle wijn. Hij heeft een gemiddelde tot volle body, is rijp en soepel, maar beheerst en beheerst, met een lange, geconcentreerde afdronk.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.5/5
2 op
Noot en recensie door M. JEAN ?ENE P. Gepubliceerd op 16/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN-MARC S. Gepubliceerd op 27/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Lavabre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.