Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup Spoutnik 2017
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
Spoutnik verwijst naar de vorm van het vat waarin de cuvée 18 maanden rijpte: een tijdloze capsule. Dit kleine perceel Syrah en Grenache heeft een zeer luchtige stijl met gul fruit. In de mond is hij fijn en slank, met tonen van rood fruit, zoete specerijen en menthol. Groot potentieel voor ontwikkeling!
Kenmerken
Domein
Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)
Cuvée
Spoutnik
Jaartal
2017
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
80% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
Klein terrein aan de voet van de Pic Saint Loup in harde kalksteen met een grote dolomitische opleving
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Traditioneel en netjes
Rijping
18 maanden in betonnen vaten
Alcoholgehalte
14%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diepzwarte kleur
Neus
Luchtige stijl met gul fruit
Smaak
Fijn, zeer slank, met tonen van rood fruit, zoete specerijen en menthol. Goed bewaarpotentieel.
Serveren
OP 15°C
Open
1 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2026+
Eten en wijn combineren
Past goed bij mediterrane gerechten, geroosterd rood vlees, enz.
Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)
Pic Saint-Loup
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2016) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein AppellatieChristophe Peyrus, van het befaamde Clos Marie, heeft, gesteund door drie vrienden, een domein overgenomen op het terroir van Cazevieille in Pic Saint-Loup, in kalksteengebieden op meer dan 300 meter hoogte, op het hoogste punt van de website. Domein heeft 8,5 hectare in productie, voornamelijk Syrah met Grenache. Domein produceert twee rode wijnen, waaronder de Sputnik, en een witte. Omdat deze delicate wijnen niet goed beschermd zijn, moeten ze met dezelfde zorg worden vervoerd en opgeslagen als de Clos Marie-wijnen. De 2018 cuvée de pic saint-loup heeft indruk op ons gemaakt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Waardering 16/20 (Vintage 2016) (Zeer goede wijn)
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
DomeinAppellatieEr wordt een nieuwe pagina geschreven voor deze , gelegen op de hoogten van , de enige in het dorp Cazevieille. Domein Domein De Clos des Reboussiers wordt in 2019 gekocht door Jean-Pierre Girard (die al een wijngaard in Valflaunès bezit) en blijft in dezelfde lijn als de eerder genoemde Christophe Peyrus, die sinds de eerste wijnoogst in 2013 getekend is. Christophe Peyrus zorgt voor continuïteit en zal er blijven voor zorgen dat dit juweeltje (met zijn unieke terroirs van vuursteen tot dolomiet en roze kalksteen) zich blijft ontwikkelen. Jean Vallon, de briljante kunstenaar achter het project, creëert elk jaar een origineel etiket voor de rode wijn, terwijl Spoutnik, de beroemde betonnen kuip met zijn spacey uiterlijk, stevig op zijn plaats blijft in de vierkante kelder!
Beoordelingen van klanten
Koop je Reboussiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.