Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup Spoutnik 2018

Bettane & Desseauve

Over de domein :

AppellatieChristophe Peyrus, van het befaamde Clos Marie, heeft met de steun van drie vrienden een domein overgenomen op het terroir van Cazevieille in Pic Saint-Loup, in kalksteengebieden op meer dan 300 meter hoogte, op het hoogste punt van . Het domein heeft 8,5 hectare in productie, voornamelijk Syrah met Grenache. Het domein produceert twee rode wijnen, waaronder de Sputnik, en één witte wijn. Omdat deze delicate wijnen niet goed beschermd zijn, moeten ze met dezelfde zorg worden vervoerd en opgeslagen als de Clos Marie wijnen. De 2018 cuvée de pic saint-loup maakte indruk op ons.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de domein :

AppellatieEr wordt een nieuwe pagina geschreven voor dit domein, gelegen op de hoogten van Cazevieille, het enige in het dorp. Clos des Reboussiers, in 2019 gekocht door Jean-Pierre Girard (die al een domein in Valflaunès bezit), zal dezelfde lijn volgen als het domein dat voorheen Christophe Peyrus heette en dat sinds de eerste wijnoogst in 2013 is opgezet. Christophe Peyrus zorgt voor continuïteit en blijft aanwezig om ervoor te zorgen dat dit juweeltje (met zijn unieke terroirs van vuursteen tot dolomiet en roze kalksteen) zich blijft ontwikkelen. Jean Vallon, de briljante kunstenaar achter het project, creëert elk jaar een origineel etiket voor de rode wijn, terwijl Spoutnik, de beroemde betonnen kuip met zijn spacey uiterlijk, stevig op zijn plaats blijft in de vierkante kelder!