1jour1vin

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2020

Libanon

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Libanon
complex
zwart fruit
met menthol
kip tajine

"Elk wijnjaar biedt ons een echte smaakfavoriet: Arcana 2020 is geen uitzondering!

Arcana van Domaine Kefraya stelt nooit teleur: deze jaargang 2020 is expansief en weelderig en biedt opnieuw een gulle proeverij van zwart fruit en oosterse kruiden. Het gehemelte is zijdezacht, met fijnkorrelige tannines en pure, aanhoudende frisheid. De lange, heerlijk peperige, vanilleachtige afdronk zal je overtuigen: dit is een wijn waar je maar niet genoeg van kunt krijgen!

Functies

Domein

Château Kefraya

Cuvée

Les Arcanes

Jaartal

2020

Benaming

Plaine de la Bekaa

Regio

Libanon

Druivensoorten

Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cabernet Franc, Tempranillo, Marselan

Terroirs

Perceelskeuze, Bekaa vlakte (meer dan 1000 meter boven zeeniveau), Yammouneth tektonische breuk: bron van talrijke terroirs (klei-kalksteen, klei-slib, steenachtig).

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, optisch sorteren, alcoholische gisting en maceratie gedurende 1 tot 2 weken in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, malolactische gisting in betonnen vaten.

Rijping

27 maanden in vaten (60%) en Franse eiken vaten (40%) (2% nieuw en 38% van één wijn)

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe robijnkleur, briljante schijf

Neus

Gul en heerlijk, het ontwikkelt geuren van zwarte bessen, dadels, zoethout en zoete specerijen, met frisse, mentholachtige noten en aangename vanille nuances.

Smaak

De krachtige, fluweelzachte aanzet met fijnkorrelige tannines en de gastronomische aroma's van oosterse kruiden, bloemen en zwart fruit bieden een vreselijk verleidelijk verhemelte, met een geconcentreerde afdronk en een aanhoudende frisheid.

Serveren

AT 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2024

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met Libanese gegrilde kip, ossenhaas met zwartepepersaus, moussaka...

Château Kefraya

Meer informatie over Château Kefraya

Bekaa-vlakte

Meer informatie over Plaine de la Bekaa

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Kefraya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19823 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*