1jour1vin

Greywacke - Marlborough Chardonnay 2019

Nieuw-Zeeland

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

93/100

James Suckling

-

92/100

Vinous

Nieuw-Zeeland
chardonnay
mineraal
gespannen
kip ballotine

"Cuvée d'amateur

"Vuursteen, gegrilde citroenen, perziken, stukjes mango en witte thee. Textuur en complex met mooie mineraliteit en een duidelijke bite. Dicht en vol met een gevoel van controle. Drink nu of bewaar in de kelder. Schroefdop". (James Suckling 2022)

Functies

Domein

Greywacke

Cuvée

Chardonnay

Jaartal

2019

Benaming

Marlborough

Regio

Nieuw-Zeeland

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Alluviale bodems (Rapaura, Renwick, Awatere), dichte kleileem (zuidelijke valleien)

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Volle persing, lichte maceratie, gisting op vaten (20% nieuw).

Rijping

18 maanden in vaten

Mate van alcohol

14.1%

Degustatie & combinaties

Neus

Met kumquat, perzik en grapefruit, maar ook amandelnougat, vanilleboon en marsepein.

Smaak

Rijk en krachtig, rechttoe rechtaan met goede concentratie

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met poularde aux morilles, ballotine van kalkoen, risotto van sint-jakobsschelpen...

Grijswacke

Meer informatie over Greywacke

Marlborough

Meer informatie over Marlborough

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over wijn:

De 2019 Chardonnay is vol, stevig en streng. Hij is hartig in zijn jeugd met fijne toetsen van toast en rokerig spek die de subtiele fruitsmaken aanvullen. Dit is geen verlegen, gereserveerde Chardonnay.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Over wijn:

Vuursteen, gegrilde citroenen, perziken, stukjes mango en witte thee. Textuur en complex, met fijne mineraliteit en een duidelijke bite. Dicht en vol met een gevoel van controle. Drink nu of bewaar in de kelder. Schroefdop.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Greywacke wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*