Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Blanc 2017

Name: Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Wit 2017
Brand: Quinta Do Pessegueiro
Rating: 3.5 (6 reviews)

Douro|Witte wijn

Portugal

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,5/5 (6 klanten)

Aluzé blanc is een blend van druivenvariëteiten die afkomstig zijn uit de regio: Rabigato, Gouveio en Cerceal. De fijne, delicate neus opent met aroma's van peer en sinaasappelbloesem. De smaak is vol en fris, met de mineraliteit van leisteen. Pareltje Een topper uit Portugal!

Functies

Domein

Quinta Do Pessegueiro

Cuvée

Aluzé Blanc

Jaartal

2017

Benaming

Douro

Regio

Portugal

Druivensoorten

Rabigato 55%, Gouveio 30%, Cerceal 15%

Terroirs

Schaliegrond

Wijnbouw

Traditioneel en handmatig ploegen met paard en wagen

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Geoogst in koude opslag gedurende 12 uur, gedeeltelijk geplet en daarna geperst in een verticale pers. Natuurlijke gisting met inheemse gisten.

Rijping

Op fijne droesem in vaten van 600 liter (35%) en roestvrijstalen vaten (65%). Gebotteld op 9 mei 2018.

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgevende lichtgele kleur met groene accenten

Neus

Delicaat, met aroma's van peer en bloemige noten (oranjebloesem).

Smaak

Fris en mineraal, met een goed volume en aroma's van wit fruit. Droge, aanhoudende afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Lekker met kabeljauwbeignets, Galicische octopus, kreeftsalade of als aperitief ...

Quinta Do Pessegueiro

Meer informatie over Quinta Do Pessegueiro

Douro

Meer informatie over Douro

Deskundige meningen

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,5/5

uit 6 beoordelingen