Deze vlaggenschipcuvée is gemaakt van honderd jaar oude wijnstokken op land dat volledig door mensenhanden is gevormd. Deze zuiderse rode wijn heeft heerlijke toetsen van rood en zwart fruit, gesublimeerd door geroosterde toetsen. Dicht in de mond, met een gulle body en krachtige tannines die verfijnd zijn door de tijd. Een vleugje mineraliteit zorgt voor een mooi evenwicht, waardoor de kruidige toetsen weerklinken in een lange afdronk. Een terroir signatuur!
Functies
Domein
Quinta Do Pessegueiro
Jaartal
2013
Benaming
Douro
Regio
Portugal
Druivensoorten
Touriga Nacional, Touriga Franca, et autre vieux cépages sur des vignes centenaires
Terroirs
Schistbodems
Wijnbouw
Ploegen met paard en hand
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Door zwaartekracht. 12 uur in een koude kamer. Vermalen en afponsen. Fermentatie in houten vaten.
Rijping
18 maanden in 225L vaten en 600L Franse, Oostenrijkse en Duitse eiken vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat
Neus
Aroma's van rood fruit, rode bes en framboos, houttonen, hars en mokka.
Smaak
Volumineuze, rijke aanzet. Krachtige maar zijdezachte, fluweelzachte tannines. Kruidige tonen, vooral peper met zeer goed geïntegreerd hout. Aanhoudende afdronk met een heerlijke frisheid.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Geniet van mediterrane gerechten zoals tajines, in de oven geroosterde tandbaars, hertenvlees met malse raapstelen, geroosterde kabeljauw met spek...
Quinta Do Pessegueiro
Douro
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GREGORY D. Gepubliceerd op 03/01/2020
Vintage 2013 gedronken eind 2019. Schitterende aroma's van rood fruit en fluweelzacht, zeer aangenaam en verrassend.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEROME G. Gepubliceerd op 27/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GABRIEL E. Gepubliceerd op 19/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 09/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pessegueiro wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*