"Fris, zijdezacht en subtiel geconcentreerd, toont hij zijn fruitige essentie op de tong [...] De fruitige tot frisse sensatie maakt hem zowel suave als smaakvol. Hij heeft ook rijpe tannines. Hij kan een tijdje mee, maar aarzel niet om hem te drinken zodra hij opkomt." (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)
Functies
Domein
Quinta do Noval
Cuvée
Cedro do Noval
Jaartal
2017
Benaming
Douro
Regio
Portugal
Druivensoorten
55 % Touriga Nacional, 25 % Syrah, 15 % Touriga Franca, 5 % Tinto Cao
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten gedurende 7 dagen
Rijping
10 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 12% nieuw eiken
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens rode kleur
Neus
Kruidige, weelderige aroma's met tonen van chocolade en zwarte pruim
Smaak
Mooie frisheid, afdronk met rokerige en fruitige noten
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van teryaki rundvlees, gegrilde kip in Portugese stijl en geschilde aardappelen...
Quinta do Noval
Douro
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (2019 gids) 90/100 (Uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Appellatie De 2017 Cedro do Noval, gebotteld ongeveer drie weken voor deze proeverij, is een blend van 55% Touriga Nacional, 25% Syrah, 15% Touriga Franca en de rest Tinto Cão, allemaal 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten van verschillende leeftijden. (Die Syrah betekent natuurlijk dat het de regionale Duriense heeft, niet de Douro DOC). Fris, zijdeachtig en subtiel geconcentreerd, toont deze wijn zijn essentie van fruit op de tong. De Syrah heeft zijn typische kenmerken, maar niet die van wild. Dit is nog een rode wijn die lijkt te profiteren van het wijnjaar 2017. Het fruitige tot frisse gevoel maakt hem zowel zacht als smaakvol. Hij heeft ook rijpe tannines. Hij kan nog wel even mee, maar aarzel niet om hem te drinken zodra hij op de markt komt. Het is mogelijk dat deze wijn pas in 2020 op de markt komt.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Over wijn:
Bosbessencompote, gerookt vlees, schors en steenslag. Kruidachtige tonen. Medium tot vol met zijdezachte tannines. Hartig en rond. Om te drinken of te bewaren.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,4/5
uit 11 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 10/06/2022
Een bom van evenwicht en kracht op dit moment
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE P. Gepubliceerd op 04/10/2021
Uitstekende aroma's. Te zuur in de mond. 13-14/20.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 30/10/2020
Middeldiepe tot diepe robijnkleur met paarse reflexen. Aan de neus donkere aroma's, donker fruit, koffie, inkt. Nog erg compact allemaal. In de wereld hetzelfde laken en pak. Goede indrukken en goede smaak. Het is zo schoon als een vintage port. Op dit moment is er nog veel te leren, maar het potentieel is er. 6 jaar kan hier doorgebracht worden en daarna nog een keer. Score: 15,5+ /20
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER H. Gepubliceerd op 03/09/2020
Een zeer evenwichtige wijn, met zijdezachte, fijne tannines, een goede concentratie met precies de juiste hoeveelheid extractie en goed geïntegreerd eikenhout. .... Een echt plezier in een fijne fles.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS T. Gepubliceerd op 17/05/2020
Kleine Vogezen honing
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 01/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 02/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHAEL B. Gepubliceerd op 21/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC L. Gepubliceerd op 21/07/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. AXEL B. Gepubliceerd op 02/07/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Quinta do Noval wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025