1jour1vin

Quinta do Noval - Reserva 2016

Portugal

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

95/100

Robert Parker

-

93/100

James Suckling

Portugal
complex
gastronomische wijn

"Deze wijn is iets rijker dan de 2015 (ook beoordeeld als Tinto, de rode wijn van het domein), maar met behoud van dezelfde tanninestructuur en een fris gevoel, heeft hij ook een prachtige textuur met een fluweelzacht golvend gevoel in de mond. Hij behoudt ook een geraffineerde en prachtige finesse in het midden van het gehemelte. Hij heeft een uitstekend potentieel, een van de beste die ik ken van het domein, zo niet de beste tafelwijn van Noval." (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)

Functies

Domein

Quinta do Noval

Cuvée

Reserva

Jaartal

2016

Benaming

Douro

Regio

Portugal

Druivensoorten

80 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In roestvrijstalen vaten gedurende 15 dagen

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 35% nieuw

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Dichte, ondoorzichtige kleur

Neus

Intense aroma's van bosbes, framboos, toast en kruiden

Smaak

Een vleugje mineraliteit gecombineerd met tonen van pure chocolade, goed geïntegreerde tannines

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij kip op Italiaanse wijze, kalfsmedaillons, risotto met champignons, enz.

Quinta do Noval

Meer informatie over Quinta do Noval

Douro

Meer informatie over Douro

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2019) 95/100 (buitengewone wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De 2016 Reserva, hernoemd van de voormalige Estate Tinto met alleen Quinta do Noval op het etiket, is een blend van 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca en andere minderheidsvariëteiten, allemaal tien maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten met meerdere wijnen (slechts 35% nieuw). Het heeft een alcoholpercentage van 14%. Deze wijn is iets rijker dan de 2015 (ook beoordeeld als Tinto, de rode wijn van het domein), maar met behoud van dezelfde tannische structuur en een gevoel van frisheid, is hij ook mooi gestructureerd met de sensatie van een fluwelen golf in de mond. Hij behoudt ook een geraffineerde en prachtige finesse in het midden van het gehemelte. Hij heeft een uitstekend potentieel, een van de beste die ik ken van het domein, zo niet de beste tafelwijn van Noval. Voor mij is de balans iets beter dan die van 2015. Carlos Agrellos heeft gezegd dat hij deze verkiest, en hij heeft gelijk - al is het maar een klein beetje. De concurrentie zal de komende twee decennia hevig zijn, en die conclusie kan veranderen bij deze zeer krachtige wijnen in hun jeugd. Het is de moeite waard om over een tijdje terug te kijken naar de evaluatie van deze schoonheid, maar let op - dit is voor onvervuld potentieel, want hij lag pas ongeveer twee weken in de fles. Hij zou heel goed moeten rijpen. Op een gegeven moment zal hij opnieuw genoteerd moeten worden.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100

Over wijn:

In de mond een brede waaier van rijpe zwarte bessen, met tannines die voor extra kauwen zorgen. Heeft nog tijd nodig om te rijpen in de fles. Probeer hem vanaf 2024.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. M O. Gepubliceerd op 11/09/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Quinta do Noval wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19893 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*