Château de Bellet - Bellet La Chapelle blanc 2021
"Gastronomische cuvée"
La Chapelle blanc betovert met zijn fijne en elegante neus met accenten van amandel, peer en exotisch fruit. De aanzet is strak en biedt een mooie frisheid die zich opent met smakelijke tonen van wit fruit, benadrukt door geroosterde tonen. De afdronk gaat over in elegante bittertonen en een voortreffelijke frisheid.
Koop je Château de Bellet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens goudkleurig
Neus
Uitdrukkend met boterachtige tonen, gevolgd door sappig geel fruit (mirabellen, perzik)
Smaak
Ziltige aanzet, vol, verteerbaar, zeer delicaat, mooie balans, lange en aanhoudende afdronk, mineraal met een grote aromatische finesse.
Serveren
OP 12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij geroosterde kwartel, kapoen met morieljes, bergkazen (comté, beaufort), perentaart...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De wijngaard ligt op de heuvel van Les Séoules, op de hoogten van Nice op bijna 300 meter hoogte, en profiteert van de zeenevel die de zomerse hitte tempert. Na 47 jaargangen te hebben gevinifieerd en de bekendheid en reputatie vanAppellatie te hebben gevestigd, heeft Ghislain de Charnacé zijn wijngoed van 12 hectare in 2014 overgedragen aan het vastgoedbeheerbedrijf La Française REM (dat ook andere wijngaarden bezit). Er zijn aanzienlijke middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren, onder leiding van Jean de Laître, een getalenteerd wijnbouwer die ook in de Bordeaux actief is, sinds de zomer van 2018. Een uiterst functionele wijnkelder aan de voet van de oude kapel maakt het nu mogelijk om zo dicht mogelijk bij het terroir te wijnbouwen. Er ontstaat een nieuwe stijl, met een herindeling van het assortiment in drie niveaus (instapmodellen, terroirwijnen en uitzonderlijke cuvées agnès), die een mooie toekomst belooft voor dit historische domein. De laatste jaargangen laten deze gelukkige ommekeer zien.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein ontstond in 2012 uit de fusie van twee landgoederen, Ch. de Bellet en Les Coteaux de Bellet, die werden overgenomen door het Franse REM. De wijngaard beslaat 10 ha.