"De nieuwe rode wijn om gekoeld of met ijs te drinken!
ONTDEK LICHTROOD OP VIDEO!
Heb je ooit een rode wijn gezien waarin je ijsblokjes kunt verdunnen? Michel Chapoutier heeft een gewaagde gok gewaagd met zijn nieuwste cuvée: Rouge Clair. Een compromisloze cuvée die deze zomer zal heersen bij alle liefhebbers van goede wijn die op zoek zijn naar een lichte cuvée zonder de expressie van de druivensoorten te verstoren. Zijn frambozentonen en delicate tannines zullen je vanaf de eerste slok overtuigen! Laat de fles met plezier in een ijsemmer glijden en laat de magie van het thermochrome etiket zijn werk doen: het woord "& Frais" verschijnt wanneer de fles op de juiste temperatuur is (lager dan 12°C).
Functies
Domein
M. Chapoutier
Cuvée
Rouge Clair
Jaartal
2023
Benaming
Vin de France
Regio
Rhône
Druivensoorten
80% Grenache noir, 20% Syrah
Terroirs
Klei-kalksteenterrassen in de uitlopers van de Montagne Noire
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
De druiven worden ontsteeld en in vaten gedaan, daarna worden ze gegist en 72 uur gekoeld om de extractie van kleurstoffen te beperken, de alcoholische gisting gaat door bij 20°C, na de malolactische gisting wordt het fruit licht gezwaveld om de helderheid van het fruit te behouden, enkele weken na de vinificatie worden de druivenrassen gemengd.
Rijping
3 maanden in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder robijnrood, helder en transparant
Neus
Elegante aroma's van rood fruit (framboos)
Smaak
Gourmet, evenwichtige en harmonieuze textuur, aroma's van framboos en florale toetsen, een unieke wijn, fijn en licht, natuurlijk fris.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk als aperitief, bij lichte zomergerechten, pittige tandoori-kip...
M. Chapoutier
Franse wijn
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. DANIEL B. Gepubliceerd op 26/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS T. Gepubliceerd op 26/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024