Mas de Libian - Cave Vinum 2020
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Cave Vinum 2020 van Mas de Libian is gemaakt van 40% Viognier, 40% Roussanne en 20% Clairette. Een deel van de Roussanne heeft 10 dagen huidcontact ondergaan, voor een grotere aromatische intensiteit. Deze cuvée heeft een frisse, bloemige neus met toetsen van exotisch fruit en een gulle, verfrissende afdronk. Deze witte Ardèche is perfect om te drinken bij een lokale geitenkaas.
Kenmerken
Domein
Mas de Libian
Cuvée
Cave Vinum
Jaartal
2020
Benaming
Vin de France
Regio
Rhône
Druivensoorten
40% Viognier, 40% Roussanne, 20% Clairette
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch-dynamisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Pneumatische persing, koude bezinking (12-14°C) gedurende 12 uur, rekken met reïncorporatie van de fijne droesem, gisting op 18-20°C.
Rijping
Clairette: alcoholische gisting en rijping in Stockinger demi-muids, 20% Roussanne huidcontact vinificatie gedurende 10 dagen
Alcoholgehalte
13,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, lichtgele kleur
Neus
Aromatisch met tonen van witte bloemen en frisheid
Smaak
Zeer fris en fruitig met aroma's van exotisch fruit, goede spanning, gul en fris tegelijk, bittertje op de afdronk.
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Past goed bij zuiderse geitenkazen, gekookte mediterrane vis, gerechten met knoflook (maar niet te veel)...
Mas de Libian
Franse wijn
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Domein Beoordeeld Geselecteerd (A of een wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemene mening kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Domein Over :
Domein Het succes van de Mas de Libian toont het potentieel aan van dit deel van de zuidelijke Ardèche, dat lange tijd weinig bekendheid genoot, maar nu aan bekendheid en kwaliteit wint. De wijnstokken van de Mas de Libian, die biologisch-dynamisch geteeld worden op de kiezelbodems aan de samenvloeiing van de Rhône en de Ardèche, produceren wijnen met een verrassende puurheid van fruit, oprechtheid en concentratie, terwijl ze toch fris blijven.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.7/5
3 op
Noot en recensie door M. ERIC R. Gepubliceerd op 30/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 24/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE M. Gepubliceerd op 01/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Libian wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024