Score: Robert Parker 88/100
NOORD RŸN"Rijp rood fruit, een mooie blend van 92% Syrah en 8% Viognier, de 2012 Syrah-Viogner biedt klassieke tonen van viooltjes, pruimen en hints van viooltjes in een fris, elegant en soepel profiel. De Syrah komt goed tot zijn recht en blijft zeer betaalbaar." (Wine Advocate dec. 2013 - Robert Parker). Een fruitige, gulzige wijn vol harmonie...
Functies
Domein
Maison Nicolas Perrin
Cuvée
Syrah - Viognier
Jaartal
2012
Benaming
Vin de France
Regio
Rhône
Druivensoorten
92% Syrah, 8% Viognier
Terroirs
granietgrond, op hellingen in de Ardèche en de Drôme
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Maceratie en gisting gedurende twee weken met overpompen tijdens de eerste dagen.
Rijping
gedeeltelijk gedurende 5 tot 6 maanden in roestvrijstalen vaten, de rest in afgeknotte houten vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere robijnrode kleur met paarse accenten
Neus
fruitig, heerlijk en vol harmonie, met aroma's van zwarte bes en bosbes vermengd met toetsen van kruiden
Smaak
De frisse aanzet van de wijn is levendig en mineraal, met zachte, ronde tannines. Dankzij de rondheid en finesse van de Viognier kunnen we een wijn creëren die krachtiger en lekkerder is dan een eenvoudige Syrah-wijn.
Serveren
bij 16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2015
Combinaties van eten/wijn
Un vin sans prétention pouvant s'associer avec des repas conviviaux et simples : grillades ou viandes blanches, charcuterie, fromages, et pourquoi pas une cuisine plus exotique et épicée...<br/>
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
NOORD RŸNDe Syrah-Viogner 2012 is een heerlijke blend van 92% Syrah en 8% Viognier met rijp rood fruit en biedt klassieke toetsen van viooltjes, pruimen en hints van viooltjes in een fris, elegant en soepel profiel. De Syrah komt goed tot zijn recht en blijft zeer betaalbaar.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2014) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
"Deze zeer jonge wijnhandelaar is ontstaan uit een partnerschap tussen de familie Perrin (van Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) en Nicolas Jaboulet (voormalig directeur van het familiebedrijf Paul Jaboulet et Fils). Twee grote namen uit het zuiden en noorden van de vallei, die een kleine collectie crus uit het noorden brengen. De wijnen worden op vat geselecteerd voor de malolactische gisting bij de wijnmakers en rijpen vervolgens in Perrin, vlakbij Orange. Daarna volgt het mengen. De stijl van de witte wijnen is precies, droog en vierkant, met een goed intermediair niveau. Tot nu toe geven we de voorkeur aan de helderheid en dichtheid van de rode wijnen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK W. Gepubliceerd op 18/03/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 28/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Nicolas Perrin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!