Domaine Loew - Riesling Bruderbach Clos des Frères 2015

Name: Domaine Loew - Riesling Bruderbach Clos des Frères 2015
Brand: Domaine Loew
Rating: 4 (20 reviews)

Alsace|Witte wijn|Organisch

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (20 klanten)

91/100

Robert Parker

"De 2015 Riesling Bruderbach Clos des Frères opent met een zuivere, geconcentreerde, diepe en minerale neus van perfect rijp fruit (citroen). Rond, intens en elegant in de mond is dit een zuivere, frisse en zilte Riesling met een lange, aromatische afdronk. Dankzij de lage pH is dit een gulzige Clos, maar vol spanning, zeer mineraal met een fijne, aanhoudende structuur. Indrukwekkend" (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Functies

Domein

Domaine Loew

Cuvée

Riesling Bruderbach Clos des Frères

Jaartal

2015

Benaming

Alsace

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

dolomitische zandsteenbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

fermentatie met inheemse gisten

Rijping

op wijnmoer

Mate van alcohol

13,64%

Restsuiker

6,5 g/l

Organisch

Degustatie & combinaties

Neus

rijp met minerale en tropische toetsen. Aroma's van wit fruit

Smaak

Veel sappig fruit. Balans tussen substantie en zuurgraad. Lichte zoetheid in het midden van het gehemelte. Citroenachtige afdronk.

Serveren

bij 10-12°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

om van te genieten met kreeft, krab, kreeft, licht zoetzure gerechten, enz.

Domaine Loew

Meer informatie over Domaine Loew

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2017) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Étienne Loew vecht moedig om de weinig bekende terroirs van Westhalten te promoten, waar maar heel weinig wijnmakers hun wijn bottelen. Zorgvuldige vinificatie en lange rijping (voornamelijk in roestvrijstalen vaten) zorgen voor zuivere, precieze wijnen, en de Rieslings zijn erg droog.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2017) 91/100 (Uitstekende wijn)

Over wijn:

De 2015 Riesling Bruderbach Clos des Frères opent met een zuivere, geconcentreerde, diepe en minerale neus van perfect rijp fruit (citroen). In de mond is dit een ronde, intense en elegante zuivere, frisse en zilte riesling met een lange, aromatische afdronk. Dankzij de lage pH is dit een gulzige Clos, maar vol spanning, zeer mineraal met een fijne, aanhoudende structuur. Een indrukwekkende wijn!

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (2017 guide) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over het domein:

Al enkele jaren weet dit domein, dat vakkundig wordt geleid door Etienne Loew, ons te overtuigen met zijn consistente productie en de zeer hoge kwaliteit van zijn wijnen. Hij heeft de sleutel gevonden om de nuances van de bodem rond Westhoffen volledig te omarmen en verdedigt deze ietwat geïsoleerde wijngaard als een wachter die waakt over zijn stadswal! Zijn aanpak is zeker, zijn denkwijze is open en zijn wijnen vallen op door hun elegantie. Een domein dat het ontdekken waard is.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

van de 20 beoordelingen

Notitie en advies van M. GAETAN C. Gepubliceerd op 12/11/2017

Een uitstekende cuvée, zeer drinkbaar nu, die een beetje moet luchten, maar ik was teleurgesteld dat ik er maar 3 kocht!