La Dame de Malt

3,4/5Bekijk 31 beoordelingen

De werking van Dame de Mout ligt aan de oevers van de Rhône en de Isère. EARL de l'Abbaye werd opgericht in maart 1991, als opvolger van het familiebedrijf dat al generaties bestaat. De boerderij verbouwt voornamelijk granen (tarwe, gerst, maïs, koolzaad en zonnebloemen) en sinds april 2012 is een deel gecertificeerd biologisch. In 2018 wordt de hele productie omgeschakeld.

Dame de Malt werd eind 2012 gelanceerd. De bieren worden gemaakt op basis van recepten die zijn ontwikkeld door Philippe Vacher. Afhankelijk van het bier is 60-100% van de gebruikte mout afkomstig van gerst die op de boerderij wordt geteeld en gemout door een jong coöperatief mouterijbedrijf uit de Ardèche dat "malteurs échos" wordt genoemd. De 'speciale' mouten die de verschillende recepten hun kenmerkende kleurschakeringen geven, komen van een Belgische leverancier en de meeste hop komt uit de Elzas.

Voor de lancering van Dames de Malt werden de bieren gebrouwen door de brouwerij La Soyeuse. Sinds september 2016 worden de Dames de Malt-bieren volledig geproduceerd op de boerderij Villette d'Anthon in Abbaye (38).

Meer informatie op de website Dame de Malt

Koop je Dame de Malt wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19676 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkopen van La Dame de Malt wijnen

La Dame de Malt - Imperial Stout (75cl)

Bière|Mousserende wijn|Organisch

3.7/5 (7 advies)

Impériale stout is een complex, hoppig bier. Het is geïnspireerd op Russian Impérial Stout, een bier dat door de Engelsen werd geproduceerd voor het hof van keizerin Catharina van Rusland. Zijn bruine kleur komt van het gebruik van gebrande mout. Het is een zacht bier met smaken van zoethout, chocolade, toast en koffie.

La Dame de Malt - Dorée (75 cl)

Bière|Mousserende wijn|Organisch

3.4/5 (16 advies)

De gouden kleur van Dame de Malt komt van de combinatie van blonde mout en meer gebrande moutsoorten, die het ook een brood- en koekjessmaak geven. De bitterheid is iets meer uitgesproken dan bij een klassieke pils, maar blijft zeer elegant en subtiel. Je zult ervan houden omwille van zijn zachtheid, en het zal zeker opvallen tijdens een maaltijd. Ontdek het zelf!

La Dame de Malt - Blanche (75cl)

Bière|Mousserende wijn|Organisch

3/5 (3 advies)

Gebrouwen met blonde gerstemout en tarwemout heeft Blanche een lichte kleur en een witte schuimkraag. De bitterheid zorgt voor een verfrissende toets.

La Dame de Malt - Blonde (75cl)

Bière|Mousserende wijn|Organisch

3.2/5 (5 advies)

Dame de Malt lager is een mild, matig gehopt bier met weinig bitterheid. Het behoudt de smaak van blonde mout. Een dorstlessend bier!

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden