Domaine Brusset - Cairanne Les Travers blanc 2020
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Robert Parker
Deze lichtgele wijn met groene accenten heeft een overwegend bloemige neus (meidoorn), met toetsen van exotisch fruit en vanille. Het gehemelte is rond en fruitig, met een rijke, soepele afdronk. Een zeer delicate cuvée!
Kenmerken
Domein
Domaine Brusset
Cuvée
Les Travers
Jaartal
2020
Benaming
Cairanne
Regio
Rhône
Druivensoorten
Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier
Terroirs
Klei-kalksteengrond op de hellingen, zandgrond op de vlakte
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Directe pneumatische persing, koude bezinking, 70% van de gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten (16°C) en 30% in nieuwe vaten met roeren, malolactische gisting niet nagestreefd.
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Overwegend bloemig (meidoorn), met hints van exotisch fruit en abrikoos, gevolgd door tonen van vanille.
Smaak
Ronde, fruitige aanzet, volle, vlezige afdronk, droge, soepele wijn
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Bewaker
0 tot 5 jaar
Eten en wijn combineren
Past goed bij oesters, schelpdieren, vis en wit vlees...
Domein Brusset
Cairanne
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Laurent, de kleinzoon van André, staat nu aan het hoofd van het domein en ontwikkelt een breed assortiment wijnen van bijna 70 percelen, waaronder terraswijngaarden in de spectaculaire Dentelles de Montmirail. Deze versnippering is een voordeel bij het mengen. Het wijnjaar 2017 was wat onrustig.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Achtenzeventig terrassen op het zuiden vormen samen deze wijngaard van 70 hectare onder de Dentelles de Montmirail. In 1947 opgericht door André Brusset, daarna geleid door zijn zoon Daniel en nu gerund door zijn kleinzoon Laurent. Domein is aanwezig in 5 AOC's en heeft in totaal 14 verschillende cuvées. Zeker een aanrader voor Gigondas en Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld op 89/100 (Vintage 2018) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
Domein Het bedrijf van Laurent Brusset beslaat nu 70 hectare, gevestigd in het dorp Cairanne, maar strekt zich uit tot aan de Ventoux en de Dentelles boven Gigondas. Opgericht door zijn grootvader in 1947, is de vinificatie hier modern maar evenwichtig, met een mix van vaten, demi-muids en vaten, afhankelijk van de cuvée. Ook worden sommige wijnen volledig ontsteeld of volledig geclusterd, terwijl voor andere wijnen een blend wordt gebruikt. "Als je een grote rijpheid hebt," legt Brusset uit, "is het beter om de steeltjes te bewaren. Bij de instapwijnen mikt Brusset op drinkbaarheid, maar bij de topwijnen zoekt hij naar complexiteit en de mogelijkheid om te verouderen. "Zestien is een heel mooi wijnjaar," zegt Brusset. "Het heeft een goede balans, geweldige zuren." In 2017 is er ongeveer een halve graad meer alcohol en een lagere zuurgraad. Zijn opbrengsten in Cairanne bedroegen gemiddeld slechts 20 hectoliter per hectare, het laagste dat hij ooit heeft gezien. Dus paste hij zijn extractie dienovereenkomstig aan, geen punch-downs en alleen zeer delicaat pompen, om te voorkomen dat hij harde tannines zou extraheren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Beoordeling (gids 2022) Proeverij
Domein Over :
Als fan van krachtige wijnen heeft hij gekozen voor een geïnfuseerde stijl. Domein Appellaties Brusset is gevestigd in Cairanne en cultiveert 70 hectare wijngaarden verspreid over vijf . Lange tijd produceerde Laurent Brusset krachtige wijnen, op zoek naar dichtheid in het vinificatieproces door middel van zware extractie. Tegenwoordig werkt hij meer met infusie om fijnere wijnen te verkrijgen. Zijn omschakeling naar biologische landbouw in de afgelopen twee jaar heeft veel werk gevergd op de hellingen, die moeilijk te mechaniseren zijn. Maar voor hem blijft het cruciale punt de optimale rijpheid van de druiven tijdens de oogst. Het is dan ook niet verwonderlijk dat we werden verleid door zijn heerlijke wijnen, die barsten van het fruit.
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Brusset wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024