Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016

Name: Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016
Brand: Domaine de la Gayère
Rating: 3.5 (17 reviews)

Cairanne|Rode wijn

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,5/5 (17 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Concours Paris

2*Étoiles

Hachette

"Waar voor je geld

"Grenache noir en mourvèdre komen perfect samen in deze cuvée, die donker van kleur is maar helder in de neus met zijn frisse toetsen van grenadine en zwarte bessen. Het gehemelte is al even vol, rond bij de aanzet, warm, barstensvol confituurfruit, strakker op de afdronk door goed geproportioneerde tannines. Krachtig, gulzig en compleet, de jury geeft zich over aan de charme van Galante". (Guide Hachette des Vins 2020)

Functies

Domein

Domaine de la Gayère

Cuvée

Galante

Jaartal

2016

Benaming

Cairanne

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 50% Mourvèdre

Terroirs

Ondergrond van rode klei en gerolde kiezels aan het oppervlak

Wijnbouw

Geïntegreerde bestrijding

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

100% ontsteeld, 5 weken lagering bij een gemiddelde gecontroleerde temperatuur met dagelijks overpompen.

Rijping

In betonnen tanks

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens zwarte jurk

Neus

Volle smaak met zwart fruit, kruiden, garrigue en balsamico toetsen

Smaak

Geconcentreerd en krachtig, een mooie body met aroma's van zwarte bes, garrigue en een vleugje kruiden (Mourvèdre 50%).

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor het serveren decanteren

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij lamsrack met kruidenkorst, tajine, rundvleesfilet Wellington met truffelpuree...

Domaine de la Gayère

Meer informatie over Domaine de la Gayère

Cairanne

Meer informatie over Cairanne

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Waardering (2019 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over wijn:

De aroma's van zwart fruit, specerijen, garrigue en zoethout leiden tot een lange, fijn gestructureerde afdronk.

Over het domein:

Christèle Plantevin houdt van koken en wijn. Ze had eerst een professioneel leven voordat ze terugkeerde naar Cairanne om dit familiedomein uit 1902 over te nemen, waar het garrigue terroir (rode klei ondergrond en kiezels aan de oppervlakte) kracht en complexiteit geeft aan de wijnen. Door de opbrengsten te beperken, worden de rijkdom en de typische kenmerken van zowel de rode als de witte wijnen behouden.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2020) 2*Stars (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Grenache noir en mourvèdre doen het uitstekend samen in deze cuvée, die donker van kleur is maar helder in de neus met zijn frisse toetsen van grenadine en zwarte bes. Het gehemelte is al even verrukkelijk, vol, rond bij de aanzet, warm, barstensvol confituurfruit, strak op de afdronk door goed geproportioneerde tannines. Krachtig, heerlijk en compleet, de jury is bezweken voor de charme van Galante.

Over het domein:

Na tien jaar in de marketing te hebben gewerkt voor grote voedingsmiddelenbedrijven, keerde Christèle Plantevin in 1997 terug naar het familiedomein, opgericht in 1902. Ze staat aan het hoofd van 50 hectare wijngaarden en vertegenwoordigt de vijfde generatie.

Concours Général Agricole de Paris

Geclassificeerde wijn (gids 2017) Gouden Medaille (Concours Général Agricole Paris)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,5/5

uit 17 beoordelingen

Notitie en advies van M. ERIC H. Gepubliceerd op 16/11/2020

Een karaktervolle wijn, warm en aangenaam om te drinken. Ik zou er 3,5 glas aan geven als dat mogelijk was, maar voor minder dan 10 euro zijn de 4 glazen gerechtvaardigd.