Deze sappige Cairanne, het vlaggenschip van Domaine Richaud, is vol en vlezig, met een fijne balans tussen structuur, rijkdom, zwart fruit en frisheid. Deze rode Cairanne komt van verschillende terroirs, waardoor hij echt persoonlijkheid en harmonie uitstraalt!
Functies
Domein
Domaine Marcel Richaud
Jaartal
2023
Benaming
Cairanne
Regio
Rhône
Druivensoorten
40% Mourvèdre, 25% de Grenache, 25% de Syrah, 5% de Carignan et 5% de Counoise
Terroirs
Stenige bodems aan de oppervlakte en Miocene ondergrond, wijngaarden tussen 40 en 70 jaar oud voornamelijk gelegen op de hoogten van het dorp Cairanne en aan de voet van de hellingen.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Rijping
10 maanden: 10% in Foudre, 30% in demi muids en 60% in betonnen vaten
Mate van alcohol
15%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Een briljante, intense rode kleur met robijnrode accenten.
Neus
Prachtige aroma's van rood fruit, kruiden en chocolade.
Smaak
Soepel en vol, met een fijne expressie van fruit en soepele, zijdeachtige tannines, onderstreept door een kruidige afdronk met hints van zoethout die een evenwicht vinden tussen delicatesse en elegantie.
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij koud vlees, gegrild rundvlees, gegrilde lamskoteletjes...
Landgoed Marcel Richaud
Cairanne
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
AppellatieAlleen al bepaalde wijnboeren kunnen een heel verhaal oproepen, en de charismatische Marcel Richaud is er daar één van. ZUID RŸN Hij heeft ongetwijfeld bijgedragen aan het succes van de laatste Côtes du crus. Als visionair en pionier van de perceelsgewijze aanpak droomt hij nog steeds van een klimatologische classificatie zoals in Bourgondië en met 45 wijnjaren op zijn naam wil hij zich zo afzijdig mogelijk houden in de kelder en in de wijngaard. Net als een zekere Emmanuel Reynaud laat hij zijn druiven optimaal rijpen, waardoor hij wijnen produceert die zowel heerlijk als elegant zijn, een echte signatuur. Alle wijnen die dit jaar geproefd zijn, werden zeer goed beoordeeld, met een opmerkelijke consistentie. De jonge generatie die zich enkele jaren geleden bij het familiebedrijf voegde, is vastbesloten om de expertise van het huis voort te zetten. Als een keerpunt hebben Claire en Thomas nog eens 20 hectare aangekocht, waarvan de helft grenst aan het beroemde perceel Ebrescades, wat veel goeds belooft voor de toekomst. Edith, de jongste dochter, is onlangs gezwicht voor de lokroep van de wijnstokken. Na een glansrijke carrière in Parijs in de luxesector heeft ze zich eindelijk gevestigd in het charmante dorpje Cairanne en voegt ze nog een belangrijke aanwinst toe aan de mooie Richaud-stam.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2022)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)
Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Er zijn maar weinig wijnmakers in Frankrijk die zo veeleisend en compleet zijn, van de wijnstok tot de kelder, als Marcel Richaud. Hij heeft de top van zijn vak bereikt nu hij een vinificatie- en rijpingskelder heeft die bij zijn ambities past. Voor wijnliefhebbers is het werk van deze producent een zegen. Zijn hele assortiment is van een opmerkelijk niveau en spreekt onmiddellijk aan. Jaar na jaar winnen de wijnen aan finesse en precisie, met respect voor het evenwicht en de rijpheid van het zuiden.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20 (Vintage 2022)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2022)
Klantrecensies


Koop je Marcel Richaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling