Cairanne
À la découverte des vins de l’AOC Cairanne
La montagne de Ventabren, terres argileuses et climat méditerranéen
Cairanne : un vin rouge sec et tranquille
Cairanne : un vin blanc frais et léger
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Nos dernières ventes de vins de Cairanne
Domaine Alary - Cairanne Tradition 2021
4/5 (1 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
« La tradition a du bon chez les Alary et après un 2020 déjà remarquable, le 2021 décroche la plus haute distinction. Une vinification douce, plus infusée qu'extraite, puis un élevage de 18 mois en cuve ont engendré ce rouge complexe d'une fraîcheur impeccable, au bouquet raffiné de baies noires bien mûres, d'herbes aromatiques (sauge) et de silex. La bouche se distingue aussi par son velouté, sa souplesse et sa fine suavité, par ses tanins ciselés et par sa finale très longue, pétrie de griotte, de garrigue et d'épices. Irrésistible aujourd'hui, il le sera encore dans quelques années. » (Le Guide Hachette 2025)
Xavier Vignon - Cairanne Arcane La Tempérance
4/5 (30 avis)
93/100 James Suckling
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93/100 Bettane & Desseauve
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92/100 Robert Parker
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92/100 Gilbert & Gaillard
« Cet assemblage étonnant de quatre millésimes (2015, 2016, 2017 et 2018) produit un vin gras, riche, épicé, long et plein de sève. L’ensemble est de parfaite maturité, généreux et parfumé, prêt à boire. Longueur intense. » (Le Guide Bettane + Desseauve). À travers le Cairanne Arcane La Tempérance, Xavier Vignon a souhaité conserver la pureté du vin grâce à des méthodes de vinification et d'élevage inédites
Domaine Brusset - Cairanne Les Travers rouge 2023
16,5/20 Jancis Robinson
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91/100 James Suckling
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91/100 Decanter
Redécouvrez ce délicieux Cairanne juteux et fruité sur le millésime 2023. Sa robe rouge rubis soutenue délivre d'élégants parfums de cassis et sureau. Son attaque ample et concentrée, s'ouvre sur des arômes de cassis et de cerise. Les tanins sont soyeux, avec finale poivrée et épicée.
Domaine Brusset - Cairanne Les Travers blanc 2023
Coup de Coeur Terre de Vins
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90/100 James Suckling
« Assemblage mi-corsé, juteux et fruité de Grenache blanc, Viognier, Roussanne et Clairette, ce vin présente des notes de pommes, d'herbes séchées, de pêches blanches et de quelques feuilles séchées. Bien fait, succulent et délicieux. À déguster dès maintenant. » (James Suckling 2024)
Camille Cayran - Cairanne Grande Réserve blanc 2022
3/5 (1 avis)
15,5/20 Jancis Robinson
« Arômes subtiles de cire, de peau de pomme et notes vertes et herbacées. La bouche est fraîche et modérément fruitée. Finale relativement légère et fraîche. » (Jancis Robinson 2023)
Camille Cayran - Cairanne Grande Réserve rouge 2021
91/100 Decanter
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Médaille d'Or Terre de Vins
« Ce vin présente un nez très classique de Cairanne - il est pur et élégant dans son style, avec des baies fraîchement écrasées et en compote. Il y a aussi une touche de garrigue. La bouche est douce et élégante, d'une grande pureté. Doucement ondulé, à la texture satinée, mûr et juteux. Je le boirais plutôt jeune. » (Decanter 2023)
Domaine Martin - Cairanne 2021
4/5 (1 avis)
2*Étoiles Hachette
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15/20 Jancis Robinson
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Médaille d'Or Concours d'Orange
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Médaille d'Or Concours d'Avignon
« Point de bois dans cette cuvée dominée par le Grenache (60 %), mais un fruit qui s'exprime sans fard, sur des parfums de griotte et de fraise compotée, relevés d'une pointe de fève tonka. Souple et veloutée, soutenue par des tanins ronds finement extraits, la bouche restitue un fruité savoureux, qui s'étire dans une finale fraîche aux accents bien typés de réglisse. » (Le Guide Hachette 2024)
Domaine Richaud - Cairanne blanc 2023
92/100 James Suckling
« Un blanc délicieux, aromatique et souple aux accents méditerranéens. Notes de citrons frais, de poires en tranches, d'herbes sauvages et d'amandes blanchies. Il est moyennement corsé avec une texture délicate. Le centre de la bouche est vif et la finale délicieuse. » (James Suckling 2024)
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias blanc 2021
92/100 James Suckling
« Un blanc frais et précis avec des arômes de pêche blanche, de citron cuit et de fenouil. Il est moyennement corsé, avec de l'aplomb et de la vitalité. Salin et succulent avec une finale savoureuse [...] ». (James Suckling 2023). Un compagnon parfait pour des coquilles Saint-Jacques !
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias rouge 2020
4/5 (2 avis)
93/100 RVF
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93/100 James Suckling
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92-94/100 Jeb Dunnuck
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16/20 Jancis Robinson
« Le vin est marqué par le fruit juteux, les épices, avec une maturité du raisin parfaitement aboutie, la plus précise parmi l'ensemble des cuvées de rouges présentées cette année. Le vin possède également la mâche et la matière la plus harmonieuses. Un vin pulpeux, aux tanins bien intégrés. » (Le Guide RVF 2024)
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs blanc 2022
3.5/5 (2 avis)
16,5/20 Jancis Robinson
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92/100 James Suckling
« Nez agréable de pêches, de fleurs blanches et de citrons. Corps moyen avec une texture huileuse. Rond et très texturé avec une finale savoureuse et réconfortante [...] ». Un vin à apprécier dès sa jeunesse et à savourer accompagner d'un carpaccio de langoustines aux agrumes ou un poisson grillé au gros sel !
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs rouge 2021
4/5 (1 avis)
93/100 James Suckling
« Ce superbe Cairanne présente un merveilleux équilibre entre les herbes méditerranéennes complexes, la mûre sauvage et l'écorce d'orange confite dans une bouche mi-corsée à corsée magnifiquement élaborée. La finale est très longue et riche. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. » (James Suckling 2023)
Domaine Brusset - Cairanne Vieilles Vignes 2022
3.7/5 (3 avis)
92-93/100 Coup de Cœur RVF
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93/100 James Suckling
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16,5+/20 Jancis Robinson
« L'assemblage est marqué par un supplément de Syrah par rapport à la cuvée "Tradition". Des vignes âgées donnent à ce vin son profil légèrement plus confit dans l'expression du fruit, d'où un supplément d'épaisseur mais sans la moindre chaleur. Un vin charnel, bien équilibré, avec une matière d'une réelle gourmandise. » (Revue RVF n°670 - mai 2023). Il a vraiment tout pour plaire !
Domaine Richaud - Cairanne rouge 2022
4.2/5 (4 avis)
93/100 RVF
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93/100 James Suckling
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16,5/20 Jancis Robinson
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91/100 Decanter
« Un Cairanne rouge bien composé, savoureux et précis avec 40% de Mourvèdre, 20% de Grenache, 20% de Syrah et 20% de Carignan. Le nez révèle des notes de cerises noires, de prunes cuites, de cassis et d'épices pâtissières. Moyennement corsé à corsé avec des tannins poudreux. Bien équilibré et texturé, avec un caractère de baies écrasées sur les épices en fin de bouche. Vif et poivré. » (James Suckling 2024)
Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2021
93/100 RVF
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93/100 Decanter
« Le nez se montre fruité avec une jolie concentration du Mourvèdre et de ses qualités (menthol, maquis, herbes sèches). La bouche se montre dense avec une belle charpente, le vin est posé, velouté avec une allonge de qualité. Le fruit reste scintillant de bout en bout. » (Le Guide RVF 2025). Cette sélection parcellaire reflète à merveille l'expression de son terroir si particulier. Une belle bouteille à encaver pour 10 ans et plus !
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