Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2020
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te bewaren
94/100
James Suckling
-
93+/100
Jeb Dunnuck
"Les Origines 2020 is waarschijnlijk de modernste van het gamma en bestaat voor 50% uit Grenache, 30% Mourvèdre en de rest Syrah. Grenache, 30% Mourvèdre en Syrah. Hij is volledig ontsteeld en rijpte 16 maanden in gelijke delen nieuwe vaten en betonnen vaten. De wijn weerspiegelt zijn rijping met een vleugje kruidig hout, maar heeft klassieke zuidelijke Rhône-tonen van zwarte frambozen, zwarte bessen, zoethout, peper en vleeswaren. Medium tot vol, evenwichtig en mooi geconcentreerd, dit is een fijne wijn die zal profiteren van 2-3 jaar kelder en te houden tot 2035." (Jeb Dunnuck 2022)
Functies
Domein
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Les Origines
Jaartal
2020
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
50% Grenache, 35% Mourvèdre, 15% Syrah
Terroirs
Kwartairterrassen, met een zeer hoog aandeel rode klei gemengd met gerolde kiezels
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Volledige ontstemming, lange rijpingsperiode van 18 tot 21 dagen met regelmatig ponsen van de dop
Rijping
16 maanden (50% in betonnen vaten en 50% in vaten)
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Karmijnrode jurk
Neus
Grote complexiteit met intense aroma's van rijp fruit (kirsch, braam), kruiden, gegrilde koffie en vanille.
Smaak
Complexe aroma's van kruiden en rijp fruit, ondersteund door geconcentreerde, zijdezachte tannines. Lange afdronk met hints van jodium, zoethout en peper. Concentratie en finesse.
Serveren
SERVEREN OP 16-17°C. Decanteren als de wijn minder dan 5 jaar oud is.
Open
1 uur eerder
Drinken van
2023
Drinken vóór
2030-2035
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij wild, gebraden rood vlees of vlees in saus, gerijpte kazen...
Alain Jaume - Grand Veneur
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Alain Jaume is een sleutelfiguur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel. Zijn familie runt een wijnhandel van topkwaliteit en bezit enkele zeer goede Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône wijngaarden. Hun grootste trots is de grand-veneur wijn, een klassieke Châteauneuf.Appellatie Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, is een mooi voorbeeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée de vieilles-vignes een van de beste wijnen van . Het lot van het domein wordt op briljante wijze beheerd door de kinderen van Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Alain Jaume en zijn zonen Sébastien en Christophe zijn afkomstig uit Castelpapal en zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze beheren een biologische wijngaard van 155 hectare, verdeeld over 4 landgoederen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in AOC Côtes-du-Rhône, evenals een handelsonderneming. Een zekere gok.
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed met 4* sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
De familie Jaume is wijnbouwer "...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot wijnstokken te gaan verbouwen in Châteauneuf-du-Pape". Appellaties Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, beheren nu een wijngaard van 70 hectare (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook Lirac en Côtes du Rhône produceert. Grenache noir en syrah zijn de dominante druivenrassen. Het domein begon de overgang naar biologische landbouw in 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over wijn:
De enorme neus van viooltjespastilles, bramen, gerookt spek en een vleugje heet asfalt neemt ons mee naar een expansieve maar prachtig gebalanceerde Châteauneuf met fijne, poederachtige tannines. Er is zoveel karakter met bittere chocolade, maar dit past precies bij het diepe fruit en bouwt op naar de lange crescendo-finish, met fascinerende toetsen van balsamico en warme droge aarde. Drink nu, maar op zijn best vanaf 2025.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 93+/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Les Origines 2020 is waarschijnlijk de modernste van het assortiment en is gemaakt van 50% Grenache, 30% Mourvèdre en de rest Syrah. Grenache, 30% Mourvèdre en Syrah. Hij is volledig ontsteeld en heeft 16 maanden gerijpt in gelijke delen nieuwe vaten en betonnen vaten. De wijn weerspiegelt zijn rijping met een vleugje kruidig hout, maar heeft klassieke zuidelijke Rhône-tonen van zwarte frambozen, zwarte bessen, zoethout, peper en vleeswaren. Medium tot vol Medium tot vol, evenwichtig en mooi geconcentreerd, dit is een fijne wijn die zal profiteren van 2-3 jaar kelder en goed zal bewaren tot 2035.
Klantrecensies
Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*