Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te bewaren
93/100
RVF
-
93/100
James Suckling
-
92/100
Vinous
-
90/100
Jeb Dunnuck
"Een geweldige wijn om te laten rijpen".
Deze rode Châteauneuf-du-Pape, die al aangenaam is in zijn jeugd, ademt fris rood fruit en toetsen van kruiden en garrigue. Complex en pittig, onthult het gehemelte finesse, elegantie en een indrukwekkende frisheid. Een cuvée van topniveau die je moet bewaren!
Functies
Domein
Clos du Mont-Olivet
Jaartal
2022
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
75% Grenache noir, 10% Syrah, 9% Mourvèdre, 6% autres cépages(Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Terret noir, Picpoul noir, Muscardin)
Terroirs
Bodems van kwartsietcolluvium, mariene klei, zand, mollassische zandstenen en gerolde kiezels, met een grote verscheidenheid aan locaties: Montalivet, La Crau, Les Blachières, Coste Froide, Bois Seneseau, Palestor, Bois Dauphin, Pied de Baud, Les Bousquets, Les Parrans, Les Marines.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie gedurende 35 dagen in betonnen vaten, een paar keer over- en afgepompt, perssap en vrij lopend sap apart gerijpt, na een paar maanden gemengd.
Rijping
68% in bliksem, 26% in betonnen tanks, 6% in stalen tanks
Mate van alcohol
15,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van braam, verse framboos, witte peper, garrigue
Smaak
Elegant, fris en smaakvol, met soepele tannines, goed in balans en een heerlijke chocolade afdronk.
Serveren
OP 15°C
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij lamsbout, wild met veenbessen, Bourguignon van wild zwijn, hazenpeper, stoofschotel van fazant, Bleu des Causses-kaas, desserts van pure chocolade...
Clos du Mont-Olivet
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2021)
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
AppellatieOndanks zijn naam is dit domein erg versnipperd en beslaat het zowat elk bodemtype in . De traditioneel gemaakte rode wijnen van Châteauneuf-du-Pape zijn vaak terughoudend in hun jeugd. Ze zijn gebouwd om na verloop van tijd hun volledige potentieel te onthullen. Thierry Sabon heeft nu al een aantal jaargangen finesse en verfijning gebracht in het hele assortiment, van de eenvoudige Côtes-du-Rhône tot de grand cuvée van Châteauneuf-du-Pape. We volgen de vooruitgang van dit domein al vele jaren. Als ze tien jaar oud zijn, zijn de wijnen sierlijk. Tegen de tijd dat ze twintig zijn, hebben ze een nieuwe mijlpaal bereikt en onthullen ze hun ware potentieel: hun aroma's van truffel, kreupelhout en door de tijd doordrenkt fruit komen volledig tot hun recht. De witte Châteauneuf-du-Pape is krachtig en gedistingeerd. In goede wijnjaren biedt het domein de Cuvée du Papet, dicht en diep, gemaakt om te rijpen en vaak uitzonderlijke niveaus te bereiken. Alle wijnen hebben een groot bewaarpotentieel.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2021)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2021)
Klantrecensies
Koop je Clos Mont Olivet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024