1jour1vin

Clos du Mont Olivet - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

95/100 Coup de Cœur

RVF

-

94/100

Jeb Dunnuck

-

17/20

Jancis Robinson

-

93/100

James Suckling

(Toelichtingen jaartal 2022)
vet
witte bloemen
diep

"Alle verfijning van een Châteauneuf-du-Pape Blanc in één cuvée!

Veel elegantie en finesse in deze Châteauneuf-du-Pape Blanc. Een mooi lenteboeket van witte bloemen verleidt je vanaf de eerste neus, voordat het plaatsmaakt voor een delicaat gehemelte met een heerlijke volheid zonder zwaarte.

Functies

Domein

Clos du Mont-Olivet

Jaartal

2023

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Clairette, 30% Roussanne, 14% Bourboulenc, 10% Grenache Blanc, 2% Clairette rose, 2% Picardan, 1% Picpoul,1% Grenache Gris

Terroirs

Overwegend zand-kleigrond op de volgende locaties: Montalivet, La Grenade, La Font du Pape, les Cabanes en Palestor.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Geen ontstemming, de druiven worden geperst en de geselecteerde sappen brengen een nacht door in statische bezinking.

Rijping

88% in roestvrijstalen vaten, 12% in nieuwe vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Neus

De reeks opent met tonen van witte bloemen, jasmijn, blauwe regen en wilde venkel en is delicaat zonder uitbundigheid, met een diepe, minerale neus.

Smaak

Een mooie vettigheid komt tot uiting bij de aanzet, waarna de frisheid het overneemt met fijne bitters die de mond bedekken.

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met ravioli van langoustine, quenelles van snoek, gegrilde zalm...

Clos du Mont-Olivet

Meer informatie over Clos du Mont-Olivet

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Favoriet Gewaardeerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2022)

Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

AppellatieOndanks zijn naam is dit domein erg versnipperd en beslaat het zowat elk bodemtype in . De traditioneel gemaakte rode wijnen van Châteauneuf-du-Pape zijn vaak terughoudend in hun jeugd. Ze zijn gebouwd om na verloop van tijd hun volledige potentieel te onthullen. Thierry Sabon heeft nu al een aantal jaargangen finesse en verfijning gebracht in het hele assortiment, van de eenvoudige Côtes-du-Rhône tot de grand cuvée van Châteauneuf-du-Pape. We volgen de vooruitgang van dit domein al vele jaren. Als ze tien jaar oud zijn, zijn de wijnen sierlijk. Tegen de tijd dat ze twintig zijn, hebben ze een nieuwe mijlpaal bereikt en onthullen ze hun ware potentieel: hun aroma's van truffel, kreupelhout en door de tijd doordrenkt fruit komen volledig tot hun recht. De witte Châteauneuf-du-Pape is krachtig en gedistingeerd. In goede wijnjaren biedt het domein de Cuvée du Papet, dicht en diep, gemaakt om te rijpen en vaak uitzonderlijke niveaus te bereiken. Alle wijnen hebben een groot bewaarpotentieel.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20 (Vintage 2022)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100 (Vintage 2022)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN PAUL C. Gepubliceerd op 23/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Clos Mont Olivet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*