Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2020

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Domein AppellatieOp de mooiste terroirs van Courthézon heeft de la Janasse, de trots van de familie Sabon, zich al meer dan 40 jaar gevestigd als een van de referentiepunten van Courthézon. Christophe Sabon maakt Côtes-du-Rhône wijnen van een zeer hoog niveau, met een zeldzame diepte. De Châteauneuf-du-Pape wijnen komen tot uiting in een reeks verschillende cuvées: chaupin, van een koud terroir met een zeer Bourgondische aanpak, en de cuvée vieilles-vignes, die zonniger en racier is. Tot slot zijn de witte wijnen, in de schaduw van de rode wijnen, net zo aanbevelenswaardig.Appellatie Het hele gamma is onberispelijk en de grote wijnjaren behoren tot de benchmarks van .

Guide Hachette des vins

Domein Over :

Een vaste waarde in de Gids, vaak prominent aanwezig voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Domein Christophe Sabon en zijn vrouw Isabelle, de kinderen van Aimé Sabon, die het bedrijf in 1973 oprichtte, beheren een wijngaard van 90 hectare verspreid over verschillende percelen. Domein werd in 2015 voltooid met de aankoop van Clos Saint-Antonin en zijn 15 hectare wijngaarden in de gemeente Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

De 2020 Châteauneuf du Pape Chaupin is volledig gemaakt van grenache, met ongeveer 20-30% hele trossen, en heeft een pittige, licht kruidige neus, in evenwicht gehouden door prachtig fruit van zwarte kersen en bramen. Met een volle, geconcentreerde maar zijdezachte smaak en een lange, zilte afdronk is dit opnieuw een sterke wijn uit de 2020-jaargang van de familie Sabon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Zeer fijne definitie met een meer compote-achtig fruit, dat echter niet doorslaat naar Grenache-jam. Tonen van kruiden en maquis zijn aanwezig, evenals kaneel en kruidnagel. Het gehemelte is vol en vlezig, met een vlezige kern. De wijn is goed omkaderd voor een pure Grenache zonder over te lopen van de alcohol.

Domein Over :

Dit grote domein, dat al generaties lang in het bezit is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. De meeste Châteauneuf-du-Pape wijnstokken staan aangeplant in de gemeente Courthézon, met versnipperde percelen en bodems, wat terug te zien is in de verschillende cuvées. Domein Appellatie produceert ook enkele prachtige cuvées Côtes-du-Rhône (groot in volume) van wijngaarden die grenzen aan Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn vaak erg rijp en hebben een weelderige stijl, soms een beetje te warm in zonnige wijnjaren. Aan de andere kant zijn de tannines en texturen altijd extreem fijn. In recente wijnjaren zijn de wijnen minder rijk en iets verteerbaarder geworden.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

James Suckling

Jeb Dunnuck