Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
RVF
-
95/100
Bettane & Desseauve
-
93-95/100
Robert Parker
"Zuivere, pittige Grenache
Deze 100% grenache, pittige en gestructureerde Châteauneuf-du-Pape is een fluweelzachte mix van zwart fruit en viooltjes, versterkt door kaneel en essences van maquis. Gemaakt van oude wijnstokken, waarvan de eerste werden aangeplant in 1912, is het een concentraat van rijkdom dat een geroosterde daguet of een stoofpot van bouillon zal sublimeren.
Functies
Domein
Domaine de la Janasse
Cuvée
Chaupin
Jaartal
2021
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache, dont certains pieds datent de 1912
Terroirs
Koud en laat weer bij Chapouin (zand), La Janasse en het plateau van La Crau (zand)
Wijnbouw
Geïntegreerd: geen pesticiden of insecticiden en mest van natuurlijke oorsprong
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
80% ontstemming, maceratie gedurende 26 dagen met handmatig afpulsen eenmaal per dag
Rijping
12 maanden: 2/3 in kuipen en 1/3 in demi-muids (600 liter)
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood met paarse accenten
Neus
Aroma's van zwart fruit en viooltjes, kruiden (kaneel, kruidnagel)
Smaak
Vol en vlezig, met een mooie aromatische expressie van zwart fruit en soepele tannines.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 tot 2 uur voor het decanteren als je jong bent
Drinken vóór
2036+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met hertenstoofpot (of ander wild)...
Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100 (Vintage 2020)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
AppellatieOp de mooiste terroirs van Courthézon is Domaine de la Janasse, de trots van de familie Sabon, al meer dan 40 jaar een referentie. Christophe Sabon produceert Côtes-du-Rhône wijnen van een zeer hoog niveau, met een zeldzame diepte. De Châteauneuf-du-Pape wijnen zijn te vinden in een aantal cuvées: chaupin, van een koud terroir met een zeer Bourgondische aanpak, en de cuvée vieilles-vignes, die zonniger en racier is. Tot slot zijn de witte wijnen, in de schaduw van de rode wijnen, net zo aanbevelenswaardig.Appellatie Het hele gamma is onberispelijk en de grote wijnjaren behoren tot de benchmarks van .
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een vaste waarde in de Gids, vaak prominent aanwezig voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Christophe Sabon en zijn zus Isabelle, kinderen van Aimé Sabon, die het domein in 1973 oprichtte, beheren de 90 hectare grote wijngaard, verspreid over verschillende percelen. Het domein werd in 2015 vervolledigd met de aankoop van Clos Saint-Antonin en zijn 15 hectare wijngaarden in de gemeente Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2022) 93-95/100 (Vintage 2020) (Uitzonderlijke wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit grote domein, dat al generaties lang eigendom is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. De meeste Châteauneuf-du-Pape wijnstokken staan aangeplant in de gemeente Courthézon en de percelen en bodems zijn versnipperd, wat terug te zien is in de verschillende cuvées.Appellatie Het domein produceert ook enkele prachtige cuvées Côtes-du-Rhône (die qua volume aanzienlijk zijn) van wijngaarden die grenzen aan Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn vaak erg rijp en weelderig van stijl, soms een beetje te warm in zonnige wijnjaren. Aan de andere kant zijn de tannines en texturen altijd erg fijn. In recente wijnjaren zijn de wijnen minder rijk en iets verteerbaarder geworden.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Janasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024