Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2021
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
RVF
-
95/100
Bettane & Desseauve
-
93-95/100
Robert Parker
"Zuivere, pittige Grenache
Deze 100% grenache, pittige en gestructureerde Châteauneuf-du-Pape is een fluweelzachte mix van zwart fruit en viooltjes, versterkt door kaneel en essences van maquis. Gemaakt van oude wijnstokken, waarvan de eerste werden aangeplant in 1912, is het een concentraat van rijkdom dat een gebraden daguet of een stoofpot van bouillon zal sublimeren.
Kenmerken
Domein
Domaine de la Janasse
Cuvée
Chaupin
Jaartal
2021
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache, dont certains pieds datent de 1912
Terroirs
Koud en laat weer bij Chapouin (zand), La Janasse en het plateau van La Crau (zand)
Wijnbouw
Geïntegreerd: geen pesticiden of insecticiden en mest van natuurlijke oorsprong
Oogst
Handmatig
Vinificatie
80% ontstemming, maceratie gedurende 26 dagen met handmatig afpulsen eenmaal per dag
Rijping
12 maanden: 2/3 in kuipen en 1/3 in demi-muids (600 liter)
Alcoholgehalte
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood met paarse accenten
Neus
Aroma's van zwart fruit en viooltjes, kruiden (kaneel, kruidnagel)
Smaak
Vol en vlezig, met een mooie aromatische expressie van zwart fruit en soepele tannines.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 tot 2 uur voor het decanteren als je jong bent
Drinken vóór
2036+
Eten en wijn combineren
Lekker met hertenstoofpot (of ander wild)...
Domein de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100 (Vintage 2020)
Domein beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Domein AppellatieOp de mooiste terroirs van Courthézon heeft de la Janasse, de trots van de familie Sabon, zich al meer dan 40 jaar gevestigd als een van de referentiepunten van Courthézon. Christophe Sabon maakt Côtes-du-Rhône wijnen van een zeer hoog niveau, met een zeldzame diepte. De Châteauneuf-du-Pape wijnen komen tot uiting in een reeks verschillende cuvées: chaupin, van een koud terroir met een zeer Bourgondische aanpak, en de cuvée vieilles-vignes, die zonniger en racier is. Tot slot zijn de witte wijnen, in de schaduw van de rode wijnen, net zo aanbevelenswaardig.Appellatie Het hele gamma is onberispelijk en de grote wijnjaren behoren tot de benchmarks van .
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Een vaste waarde in de Gids, vaak prominent aanwezig voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Domein Christophe Sabon en zijn vrouw Isabelle, de kinderen van Aimé Sabon, die het bedrijf in 1973 oprichtte, beheren een wijngaard van 90 hectare verspreid over verschillende percelen. Domein werd in 2015 voltooid met de aankoop van Clos Saint-Antonin en zijn 15 hectare wijngaarden in de gemeente Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2022) 93-95/100 (Vintage 2020) (Uitzonderlijke wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Dit grote domein, dat al generaties lang in het bezit is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. De meeste Châteauneuf-du-Pape wijnstokken staan aangeplant in de gemeente Courthézon, met versnipperde percelen en bodems, wat terug te zien is in de verschillende cuvées. Domein Appellatie produceert ook enkele prachtige cuvées Côtes-du-Rhône (groot in volume) van wijngaarden die grenzen aan Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn vaak erg rijp en hebben een weelderige stijl, soms een beetje te warm in zonnige wijnjaren. Aan de andere kant zijn de tannines en texturen altijd extreem fijn. In recente wijnjaren zijn de wijnen minder rijk en iets verteerbaarder geworden.
Wine Spectator
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Janasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024