Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
Robert Parker
-
95/100
RVF
-
95/100
Decanter
-
95/100
Bettane & Desseauve
-
17/20
Jancis Robinson
-
94/100
Jeb Dunnuck
"Een vlaggenschip dat de internationale ranglijsten blijft aanvoeren!
"De Châteauneuf du Pape Vieille Vignes 2021 is een van de beste wijnen van het wijnjaar. Voornamelijk Grenache (15% Mourvèdre en 5% Syrah), waarvan een derde is ontsteeld, biedt hij een Bourgondisch bouquet van zwarte kersen, rode bessen, peperige kruiden, grafiet en een kalkachtige mineraliteit. Medium tot vol, evenwichtig en elegant, met fijne tannines, een grote zuiverheid van fruit en een opmerkelijke lengte. Het is moeilijk om nu te weerstaan, maar het zal profiteren van een jaar of twee flesleeftijd en kan worden genoten voor meer dan een decennium." (Jeb Dunnuck 2023)
Functies
Domein
Domaine de la Janasse
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2021
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% divers
Terroirs
Bodem van gerolde kiezels, zand, rode klei en een zand-kalksteenheuvel.
Wijnbouw
Geïntegreerd: geen pesticiden of insecticiden en mest van natuurlijke oorsprong
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
80% ontstemming, 28 dagen maceratie met dagelijks handmatig ponsen van de dop
Rijping
12 maanden: 3/4 in kuipen en 1/4 in demi-muids (600L)
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere kleur met paarse accenten
Neus
Complex, spectaculair palet van blauw en zwart fruit, viooltjes, was en garrigue.
Smaak
Energiek, uniform en ruim in de mond, met ongelooflijke frisheid, finesse, zuiverheid en elegantie.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2046
Combinaties van eten/wijn
Lekker met hazenpeper à la Royale, Provençaalse stoofpotjes, wild, coq au vin...
Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 95/100
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
AppellatieOp de mooiste terroirs van Courthézon is Domaine de la Janasse, de trots van de familie Sabon, al meer dan 40 jaar een referentie. Christophe Sabon produceert Côtes-du-Rhône wijnen van een zeer hoog niveau, met een zeldzame diepte. De Châteauneuf-du-Pape wijnen zijn te vinden in een aantal cuvées: chaupin, van een koud terroir met een zeer Bourgondische aanpak, en de cuvée vieilles-vignes, die zonniger en racier is. Tot slot zijn de witte wijnen, in de schaduw van de rode wijnen, net zo aanbevelenswaardig.Appellatie Het hele gamma is onberispelijk en de grote wijnjaren behoren tot de benchmarks van .
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
Zuiver, medium body, met een fijne, mooi fluweelachtige textuur. Het fruit en de tannines missen geen rijpheid, ze zijn overvloedig maar fijn, rijp en sappig, en de afdronk is lang. De alcohol is iets te hoog, maar dat past bij de wijn. Goede balans, frisheid en textuur, hij is discreet maar heeft geen gebrek aan gulheid. Gedeeltelijk ontsteeld, gefermenteerd in beton, 12 maanden gerijpt in foudre en demi-muid.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een vaste waarde in de Gids, vaak prominent aanwezig voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Christophe Sabon en zijn zus Isabelle, kinderen van Aimé Sabon, die het domein in 1973 oprichtte, beheren de 90 hectare grote wijngaard, verspreid over verschillende percelen. Het domein werd in 2015 vervolledigd met de aankoop van Clos Saint-Antonin en zijn 15 hectare wijngaarden in de gemeente Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 96/100 (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2021 is een krachtige wijn met soepele, fluweelzachte golven van rijpe zwarte kersen en zwarte frambozen. Medium tot vol van smaak, rijk en geconcentreerd zonder zwaar of onevenwichtig te lijken, met een lange, sappige afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Het aromatische palet heeft onmiskenbaar een zuiders karakter, met de typische Mourvèdre die een vleugje garrigue en kruiden toevoegt. De neus wordt omhuld door een discreet rijpingsproces dat de wijn een nog groter patina geeft. In de mond is de wijn breed en strakker dan de Cuvée Chaupin. Voor een cuvée de garde is hij minder vol dan de jaargang 2020.
Over het domein:
Dit grote domein, dat al generaties lang eigendom is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. De meeste Châteauneuf-du-Pape wijnstokken staan aangeplant in de gemeente Courthézon en de percelen en bodems zijn versnipperd, wat terug te zien is in de verschillende cuvées.Appellatie Het domein produceert ook enkele prachtige cuvées Côtes-du-Rhône (die qua volume aanzienlijk zijn) van wijngaarden die grenzen aan Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn vaak erg rijp en weelderig van stijl, soms een beetje te warm in zonnige wijnjaren. Aan de andere kant zijn de tannines en texturen altijd erg fijn. In recente wijnjaren zijn de wijnen minder rijk en iets verteerbaarder geworden.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 17/20
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Zacht en geurig, met rijp zwart fruit, zoethout en specerijen. Verleidelijk en weelderig in de mond, met een rijkdom aan fruit en fijne tannines. Een heerlijk geparfumeerde toets en diep zwart fruit. Zo'n concentratie van fruit - hedonistisch - zal veel plezier geven na verloop van tijd.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
De Châteauneuf du Pape Vieille Vignes 2021 is een van de beste wijnen van het wijnjaar. Voornamelijk Grenache (15% Mourvèdre en 5% Syrah), waarvan een derde is ontsteeld, biedt deze wijn een Bourgondisch bouquet van zwarte kersen, rode bessen, peperige kruiden, grafiet en een kalkachtige mineraliteit. Medium tot vol, evenwichtig en elegant, met fijne tannines, een grote zuiverheid van fruit en een opmerkelijke lengte. Vandaag is hij moeilijk te weerstaan, maar hij kan nog een jaar of twee rijpen in de fles en kan meer dan tien jaar lang gedronken worden.
Klantrecensies
Koop je Janasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*