1jour1vin

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

96/100

Robert Parker

-

95/100

RVF

-

95/100

Decanter

-

95/100

Bettane & Desseauve

-

17/20

Jancis Robinson

-

94/100

Jeb Dunnuck

complex
finesse
fruit bom
wijn om te bewaren

"Een vlaggenschip dat de internationale ranglijsten blijft aanvoeren!

"De Châteauneuf du Pape Vieille Vignes 2021 is een van de beste wijnen van het wijnjaar. Voornamelijk Grenache (15% Mourvèdre en 5% Syrah), waarvan een derde is ontsteeld, biedt hij een Bourgondisch bouquet van zwarte kersen, rode bessen, peperige kruiden, grafiet en een kalkachtige mineraliteit. Medium tot vol, evenwichtig en elegant, met fijne tannines, een grote zuiverheid van fruit en een opmerkelijke lengte. Het is moeilijk om nu te weerstaan, maar het zal profiteren van een jaar of twee flesleeftijd en kan worden genoten voor meer dan een decennium." (Jeb Dunnuck 2023)

Functies

Domein

Domaine de la Janasse

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2021

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% divers

Terroirs

Bodem van gerolde kiezels, zand, rode klei en een zand-kalksteenheuvel.

Wijnbouw

Geïntegreerd: geen pesticiden of insecticiden en mest van natuurlijke oorsprong

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

80% ontstemming, 28 dagen maceratie met dagelijks handmatig ponsen van de dop

Rijping

12 maanden: 3/4 in kuipen en 1/4 in demi-muids (600L)

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere kleur met paarse accenten

Neus

Complex, spectaculair palet van blauw en zwart fruit, viooltjes, was en garrigue.

Smaak

Energiek, uniform en ruim in de mond, met ongelooflijke frisheid, finesse, zuiverheid en elegantie.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2046

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met hazenpeper à la Royale, Provençaalse stoofpotjes, wild, coq au vin...

Domaine de la Janasse

Meer informatie over Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld op 95/100

Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

AppellatieOp de mooiste terroirs van Courthézon is Domaine de la Janasse, de trots van de familie Sabon, al meer dan 40 jaar een referentie. Christophe Sabon produceert Côtes-du-Rhône wijnen van een zeer hoog niveau, met een zeldzame diepte. De Châteauneuf-du-Pape wijnen zijn te vinden in een aantal cuvées: chaupin, van een koud terroir met een zeer Bourgondische aanpak, en de cuvée vieilles-vignes, die zonniger en racier is. Tot slot zijn de witte wijnen, in de schaduw van de rode wijnen, net zo aanbevelenswaardig.Appellatie Het hele gamma is onberispelijk en de grote wijnjaren behoren tot de benchmarks van .

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100

Over wijn:

Zuiver, medium body, met een fijne, mooi fluweelachtige textuur. Het fruit en de tannines missen geen rijpheid, ze zijn overvloedig maar fijn, rijp en sappig, en de afdronk is lang. De alcohol is iets te hoog, maar dat past bij de wijn. Goede balans, frisheid en textuur, hij is discreet maar heeft geen gebrek aan gulheid. Gedeeltelijk ontsteeld, gefermenteerd in beton, 12 maanden gerijpt in foudre en demi-muid.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een vaste waarde in de Gids, vaak prominent aanwezig voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Christophe Sabon en zijn zus Isabelle, kinderen van Aimé Sabon, die het domein in 1973 oprichtte, beheren de 90 hectare grote wijngaard, verspreid over verschillende percelen. Het domein werd in 2015 vervolledigd met de aankoop van Clos Saint-Antonin en zijn 15 hectare wijngaarden in de gemeente Jonquières.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2024) 96/100 (Buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2021 is een krachtige wijn met soepele, fluweelzachte golven van rijpe zwarte kersen en zwarte frambozen. Medium tot vol van smaak, rijk en geconcentreerd zonder zwaar of onevenwichtig te lijken, met een lange, sappige afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Het aromatische palet heeft onmiskenbaar een zuiders karakter, met de typische Mourvèdre die een vleugje garrigue en kruiden toevoegt. De neus wordt omhuld door een discreet rijpingsproces dat de wijn een nog groter patina geeft. In de mond is de wijn breed en strakker dan de Cuvée Chaupin. Voor een cuvée de garde is hij minder vol dan de jaargang 2020.

Over het domein:

Dit grote domein, dat al generaties lang eigendom is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. De meeste Châteauneuf-du-Pape wijnstokken staan aangeplant in de gemeente Courthézon en de percelen en bodems zijn versnipperd, wat terug te zien is in de verschillende cuvées.Appellatie Het domein produceert ook enkele prachtige cuvées Côtes-du-Rhône (die qua volume aanzienlijk zijn) van wijngaarden die grenzen aan Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn vaak erg rijp en weelderig van stijl, soms een beetje te warm in zonnige wijnjaren. Aan de andere kant zijn de tannines en texturen altijd erg fijn. In recente wijnjaren zijn de wijnen minder rijk en iets verteerbaarder geworden.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 17/20

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Zacht en geurig, met rijp zwart fruit, zoethout en specerijen. Verleidelijk en weelderig in de mond, met een rijkdom aan fruit en fijne tannines. Een heerlijk geparfumeerde toets en diep zwart fruit. Zo'n concentratie van fruit - hedonistisch - zal veel plezier geven na verloop van tijd.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

De Châteauneuf du Pape Vieille Vignes 2021 is een van de beste wijnen van het wijnjaar. Voornamelijk Grenache (15% Mourvèdre en 5% Syrah), waarvan een derde is ontsteeld, biedt deze wijn een Bourgondisch bouquet van zwarte kersen, rode bessen, peperige kruiden, grafiet en een kalkachtige mineraliteit. Medium tot vol, evenwichtig en elegant, met fijne tannines, een grote zuiverheid van fruit en een opmerkelijke lengte. Vandaag is hij moeilijk te weerstaan, maar hij kan nog een jaar of twee rijpen in de fles en kan meer dan tien jaar lang gedronken worden.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Janasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*