1jour1vin

Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2015

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

97/100

Robert Parker

-

15/20

Bettane & Desseauve

grenache
elegant
oude wijnstokken
goede wijn

"Een wijn voor estheten

Domein"Deze cuvée is afkomstig van de oudste Grenache wijnstokken op, met een kleine dosis Syrah, die complexiteit en rijpingspotentieel toevoegt.[...] Gemaakt van hele trossen, biedt Centenaire 2015 nog steeds kruidige en florale tonen, maar ze voegen alleen intrige toe aan de rijpe kersenaroma's en -smaken. Vol, geconcentreerd en met zijdeachtige textuur, met een grote lengte, is dit een coup de grace, waarschijnlijk dicht bij zijn hoogtepunt" (Wine Advocate 2017/2022) Gemaakt in uitzonderlijke jaren!

Kenmerken

Domein

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Cuvée

Cuvée Centenaire

Jaartal

2015

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

85% Grenache, 15% Mourvèdre. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.

Terroirs

Oppervlaktekleigrond en diepe kleigrond, en gerolde kiezels

Wijnbouw

Geen pesticiden of kunstmest, met gras begroeide wijnstokken

Oogst

Handmatig

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Neus

Rijk en expressief, met tonen van zwarte bes en braam

Smaak

Complex en krachtig, met een heerlijk vleugje zachte tannines, aroma's van kreupelhout en leer. Een uitzonderlijk wijnjaar.

Serveren

OP 16°C

Open

1 uur voor het decanteren

Apogée

2025

Drinken vóór

2040

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met rood vlees in saus, wild ...

Domein De kiezels - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn :

Veelbelovende neus. Fluweelzacht, smeuïg en krachtig in de mond, met een geëxtraheerde afdronk. Nobele plantaardige terugkeer. Goed gedaan.

Domein Over :

De wijnen van André Brunel combineren altijd gulheid, fijne tannines en frisheid. Het wit is zeer verfijnd, met een aanzienlijk aandeel clairette. De rode wijnen zijn voornamelijk Grenache, met wat Mourvèdre. De cuvée la-centenaire ten slotte wordt gemaakt van zeer oude Grenache wijnstokken die aangeplant staan op het Mont-Redon plateau. De 2014 is een klassieke expressie van de stijl van wijnen van het plateau van grote afgeronde kiezels van Mont-Redon. De 2015 cuvée centenaire is een groot succes, net als de 2016 wit.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2022) 97/100 (buitengewone wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

In 2015 werd de Cuvée Centenaire 2015 gemaakt van hele trossen. Hij biedt nog steeds kruiden en bloemen, maar die voegen alleen maar intrige toe aan de rijpe kersenaroma's en -smaken. Vol, geconcentreerd en met een zijdezachte textuur, met veel lengte, is dit een coup de grâce, waarschijnlijk dicht bij zijn hoogtepunt, hoewel ik hoop dat hij nog beter rijpt dan sommige eerdere jaargangen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Appellatie André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar behoort toch tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. Hij produceert krachtige wijnen met mineraliteit en verfijning als belangrijkste troeven. Het hele gamma is uiterst consistent. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een stille kracht, vol finesse en nuance. Domein In de beste jaren wordt een kleine hoeveelheid geproduceerd van een prachtige cuvée van wijnstokken die in 1889 zijn aangeplant op het Farguerol plateau, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 werd gelanceerd. Deze cuvée genoot snel en welverdiend wereldwijd succes. André Brunel bezit nog steeds enkele zeldzame en prachtige oude flessen uit 1947 en 1967, en recentere flessen uit 1978, die getuigen van een onmiskenbare expertise die wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de wijnen van vandaag.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

4 op

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. CORINNE B. Gepubliceerd op 26/02/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mlle JOANNA G. Gepubliceerd op 10/04/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. MICHEL C. Gepubliceerd op 02/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FRANCIS B. Gepubliceerd op 11/08/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Les Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.