Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2020

Name: Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2020
Brand: Domaine Les Cailloux - André Brunel
Rating: 4 (11 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Witte wijn

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (11 klanten)

93/100 Coup de Cœur

RVF

roussanne

mineraal

glad

zuiverheid

gevogelte

klomp

Appellatie "Een van de 3 beste blanken bij

"Een prachtig rijpe wijn met tonen van geel fruit maar zonder zwaarte, een hint van meidoorn, witte bloemen en citroen. Het geheel is fris en heeft mooie diepte. Het gehemelte is minder breed dan dat van de 2019, maar we vinden het sapiger. De kracht wordt in toom gehouden door goede zuren en fijne bitters." (Le Guide RVF 2022). Deze witte Châteauneuf-du-Pape is een blend van 2 percelen, "les Serres" gewijd aan Roussanne (80%) en "le Revès" gewijd aan witte Grenache (20%). - Beperkte hoeveelheden beschikbaar!

Kenmerken

Domein

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Jaartal

2020

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Roussanne, 20% Grenache

Terroirs

Op 2 percelen: les Serres gewijd aan Roussanne en le Revès gewijd aan witte Grenache

Wijnbouw

Geen pesticiden of kunstmest, met gras begroeide wijnstokken

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Directe persing, maceratie in betonnen vaten, geen malolactische gisting

Rijping

6 maanden op droesem in betonnen vaten

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Neus

Aangenaam en bloemig, mooie expressie van het fruit

Smaak

Complex en smeuïg, met honingtoetsen en een mooie mineraliteit, een elegante, fijne wijn met een lange afdronk.

Serveren

OP 12°C

Open

1/2 uur voor

Apogée

2025

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Lekker met wit vlees, vis in saus, geitenkaas...

Domein De kiezels - André Brunel

Meer informatie over Domaine Les Cailloux - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

De wijnen van André Brunel combineren altijd gulheid, fijne tannines en frisheid. Het wit is zeer verfijnd, met een aanzienlijk aandeel clairette. De rode wijnen zijn voornamelijk Grenache, met wat Mourvèdre. De cuvée la-centenaire ten slotte wordt gemaakt van zeer oude Grenache wijnstokken die aangeplant staan op het Mont-Redon plateau. De 2014 is een klassieke expressie van de stijl van wijnen van het plateau van grote afgeronde kiezels van Mont-Redon. De 2015 cuvée centenaire is een groot succes, net als de 2016 wit.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2022) 93/100 Coup de Coeur

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Mooi rijp, met tonen van geel fruit maar zonder zwaarte, een hint van meidoorn, witte bloemen en citroen. Het geheel is fris en heeft een mooie diepte. Het gehemelte is minder breed dan dat van de 2019, maar we vinden het sapiger. De kracht wordt in toom gehouden door een goede zuurgraad en fijne bitters.

Domein Over :

Appellatie André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar behoort toch tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. Hij produceert krachtige wijnen met mineraliteit en verfijning als belangrijkste troeven. Het hele gamma is uiterst consistent. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een stille kracht, vol finesse en nuance. Domein In de beste jaren wordt een kleine hoeveelheid geproduceerd van een prachtige cuvée van wijnstokken die in 1889 zijn aangeplant op het Farguerol plateau, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 werd gelanceerd. Deze cuvée genoot snel en welverdiend wereldwijd succes. André Brunel bezit nog steeds enkele zeldzame en prachtige oude flessen uit 1947 en 1967, en recentere flessen uit 1978, die getuigen van een onmiskenbare expertise die wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de wijnen van vandaag.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4/5

11 op