1jour1vin

Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (3 klanten)

97-99/100

Jeb Dunnuck

-

97/100

RVF

-

95+/100

Robert Parker

-

95/100

Bettane & Desseauve

-

94/100

Decanter

te schrijven
lange afdronk
indrukwekkend
oude wijnstokken
goede wijn

"Een van de beste wijnjaren ooit!

Domein Appellatie" 's vlaggenschip cuvée is de Châteauneuf Du Pape Cuvée Centenaire 2019, die volledig afkomstig is van de Farguerol wijngaard in het noordelijke deel van . De wijn wordt normaal gesproken gedeeltelijk ontsteeld en rijpt voornamelijk in betonnen vaten. Hij heeft iets van de finesse van de klassieke cuvée, maar stijgt in intensiteit en biedt indrukwekkende aroma's en smaken van braambes, aardbei, rokerige kruiden, bloedsinaasappel, specerijen en lentebloemen. Het gehemelte is al even verbluffend, met een vol middenpalet, stevige maar gepolijste tannines en een monsterlijke afdronk. Is dit een terugkeer van de 1990?Deze schoonheid zou moeten flirten met perfectie en een van de meest opmerkelijke wijnen van het wijnjaar moeten zijn. (Jeb Dunnuck)

Kenmerken

Domein

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Cuvée

Cuvée Centenaire

Jaartal

2019

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

84% Grenache, 10% Mourvèdre, 6% Syrah, vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.

Terroirs

Kleigrond aan het oppervlak en in de diepte, en gerolde kiezels.

Wijnbouw

Geen pesticiden of kunstmest, met gras begroeide wijnstokken

Oogst

Handmatig

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Neus

Rijk en expressief, intense bramenaroma's met een vleugje warmte en tijm.

Smaak

Complex, krachtig en vol, met een fijn gevoel en zachte tannines, aroma's van kreupelhout, een van de beste jaargangen voor deze cuvée.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor het decanteren

Drinken uit

Ideaal is 2029 om zijn potentieel te onthullen

Drinken vóór

2040

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet met rood vlees in saus, wild of op zichzelf voor het plezier van het drinken van een geweldige wijn...

Domein De kiezels - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn :

Geweldig mineraal en kruidig bouquet; volle body met prachtig gevormde tannines. Het geheel is lang, intens en heeft een grote dimensie. Deze wijn moet lang blijven liggen.

Domein Over :

De wijnen van André Brunel combineren altijd gulheid, fijne tannines en frisheid. Het wit is zeer verfijnd, met een aanzienlijk aandeel clairette. De rode wijnen zijn voornamelijk Grenache, met wat Mourvèdre. De cuvée la-centenaire ten slotte wordt gemaakt van zeer oude Grenache wijnstokken die aangeplant staan op het Mont-Redon plateau. De 2014 is een klassieke expressie van de stijl van wijnen van het plateau van grote afgeronde kiezels van Mont-Redon. De 2015 cuvée centenaire is een groot succes, net als de 2016 wit.

Decanter

Decanter

Beoordeeld op 94/100

Over de wijn :

Een zachte, elegante en verfijnde stijl, heel evenwichtig met goede zuren en een taps toelopende afdronk. De complexiteit moet zich na verloop van tijd openbaren.Appellatie Het hart van de blend is een perceel van 1,5 hectare Grenache dat in 1889 werd aangeplant in een plaats genaamd Farguerol, in het noorden van Frankrijk, op gerolde kiezels op blauwe klei. Om van te genieten tussen 2022 en 2036.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (Gids 2022) 95+/100 (Uitzonderlijke wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De 2019 Châteauneuf du Pape Cuvée Centenaire is gemaakt van ongeveer 84% Grenache, 10% Mourvèdre en 6% Syrah, voornamelijk van een wijngaard die eind 19e eeuw werd aangeplant. De wijn rijpt bijna volledig in kuipen, maar roept in de neus toch rook en kampvuur op, terwijl hij gedomineerd blijft door zwarte kersen en rode frambozen. Vol en geconcentreerd, met veel diepte en rijkdom, toont hij zijn klasse op de lange, zijdezachte, verrukkelijke afdronk. Deze wijn zou meer dan tien jaar moeten rijpen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 97/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Intense neus van bramen met een vleugje warmte en tijm. Een wijn in een stijl die zuiverheid belangrijker vindt dan volume en volheid in de mond.

Domein Over :

Appellatie André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar behoort toch tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. Hij produceert krachtige wijnen met mineraliteit en verfijning als belangrijkste troeven. Het hele gamma is uiterst consistent. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een stille kracht, vol finesse en nuance. Domein In de beste jaren wordt een kleine hoeveelheid geproduceerd van een prachtige cuvée van wijnstokken die in 1889 zijn aangeplant op het Farguerol plateau, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 werd gelanceerd. Deze cuvée genoot snel en welverdiend wereldwijd succes. André Brunel bezit nog steeds enkele zeldzame en prachtige oude flessen uit 1947 en 1967, en recentere flessen uit 1978, die getuigen van een onmiskenbare expertise die wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de wijnen van vandaag.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2020) 97-99/100

Over de wijn :

Domein AppellatieHet vlaggenschip van Châteauneuf Du Pape is de Châteauneuf Du Pape Cuvée Centenaire 2019, die volledig afkomstig is van de Farguerol wijngaard in het noordelijke deel van . De wijn wordt normaal gesproken gedeeltelijk ontsteeld en rijpt voornamelijk in betonnen vaten. Hij heeft iets van de finesse van de klassieke cuvée, maar stijgt in intensiteit en biedt indrukwekkende aroma's en smaken van braambes, aardbei, rokerige kruiden, bloedsinaasappel, specerijen en lentebloemen. Het gehemelte is al even verbluffend, met een vol middenpalet, stevige maar gepolijste tannines en een monsterlijke afdronk. Is dit een terugkeer van de 1990? Deze schoonheid zou moeten flirten met perfectie en een van de meest opmerkelijke wijnen van het wijnjaar moeten zijn.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

3 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. ROB P. Gepubliceerd op 19/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. SIMON C. Gepubliceerd op 28/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. CLAUDE A. Gepubliceerd op 29/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Les Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.