Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Geweldig mineraal en kruidig bouquet; volle body met prachtig gevormde tannines. Het geheel is lang, intens en heeft een grote dimensie. Deze wijn moet lang blijven liggen.

Domein Over :

De wijnen van André Brunel combineren altijd gulheid, fijne tannines en frisheid. Het wit is zeer verfijnd, met een aanzienlijk aandeel clairette. De rode wijnen zijn voornamelijk Grenache, met wat Mourvèdre. De cuvée la-centenaire ten slotte wordt gemaakt van zeer oude Grenache wijnstokken die aangeplant staan op het Mont-Redon plateau. De 2014 is een klassieke expressie van de stijl van wijnen van het plateau van grote afgeronde kiezels van Mont-Redon. De 2015 cuvée centenaire is een groot succes, net als de 2016 wit.

Decanter

Over de wijn :

Een zachte, elegante en verfijnde stijl, heel evenwichtig met goede zuren en een taps toelopende afdronk. De complexiteit moet zich na verloop van tijd openbaren.Appellatie Het hart van de blend is een perceel van 1,5 hectare Grenache dat in 1889 werd aangeplant in een plaats genaamd Farguerol, in het noorden van Frankrijk, op gerolde kiezels op blauwe klei. Om van te genieten tussen 2022 en 2036.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

De 2019 Châteauneuf du Pape Cuvée Centenaire is gemaakt van ongeveer 84% Grenache, 10% Mourvèdre en 6% Syrah, voornamelijk van een wijngaard die eind 19e eeuw werd aangeplant. De wijn rijpt bijna volledig in kuipen, maar roept in de neus toch rook en kampvuur op, terwijl hij gedomineerd blijft door zwarte kersen en rode frambozen. Vol en geconcentreerd, met veel diepte en rijkdom, toont hij zijn klasse op de lange, zijdezachte, verrukkelijke afdronk. Deze wijn zou meer dan tien jaar moeten rijpen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Intense neus van bramen met een vleugje warmte en tijm. Een wijn in een stijl die zuiverheid belangrijker vindt dan volume en volheid in de mond.

Domein Over :

Appellatie André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar behoort toch tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. Hij produceert krachtige wijnen met mineraliteit en verfijning als belangrijkste troeven. Het hele gamma is uiterst consistent. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een stille kracht, vol finesse en nuance. Domein In de beste jaren wordt een kleine hoeveelheid geproduceerd van een prachtige cuvée van wijnstokken die in 1889 zijn aangeplant op het Farguerol plateau, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 werd gelanceerd. Deze cuvée genoot snel en welverdiend wereldwijd succes. André Brunel bezit nog steeds enkele zeldzame en prachtige oude flessen uit 1947 en 1967, en recentere flessen uit 1978, die getuigen van een onmiskenbare expertise die wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de wijnen van vandaag.

Jeb Dunnuck

Over de wijn :

Domein AppellatieHet vlaggenschip van Châteauneuf Du Pape is de Châteauneuf Du Pape Cuvée Centenaire 2019, die volledig afkomstig is van de Farguerol wijngaard in het noordelijke deel van . De wijn wordt normaal gesproken gedeeltelijk ontsteeld en rijpt voornamelijk in betonnen vaten. Hij heeft iets van de finesse van de klassieke cuvée, maar stijgt in intensiteit en biedt indrukwekkende aroma's en smaken van braambes, aardbei, rokerige kruiden, bloedsinaasappel, specerijen en lentebloemen. Het gehemelte is al even verbluffend, met een vol middenpalet, stevige maar gepolijste tannines en een monsterlijke afdronk. Is dit een terugkeer van de 1990? Deze schoonheid zou moeten flirten met perfectie en een van de meest opmerkelijke wijnen van het wijnjaar moeten zijn.