1jour1vin

Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te bewaren

98+/100

Jeb Dunnuck

-

97/100

RVF

-

95-97/100

Robert Parker

te schrijven
lange afdronk
oude wijnstokken
magnum
goede wijn

"Groot formaat

"Een wijn die perfectie zal bereiken in 4-5 jaar, de Centenaire 2019 onthult een diepe robijn/paarse kleur evenals buitengewone tonen van zwarte kersen, zoethout, ijzer, nori en peperige garrigue. Domein Als basis voor deze 2019, heeft ongelooflijk werk geleverd, vooral op de tannines. Deze wijn is perfect in balans, met ultrafijne tannines, geen harde randen en pure klasse om te evolueren over 25 jaar en meer. [...]" (Jeb Dunnuck)

Kenmerken

Domein

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Cuvée

Cuvée Centenaire (Mag)

Jaartal

2019

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

84% Grenache, 10% Mourvèdre, 6% Syrah. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.

Terroirs

Kleigrond aan het oppervlak en in de diepte, en gerolde kiezels.

Wijnbouw

Geen pesticiden of kunstmest, met gras begroeide wijnstokken

Oogst

Handmatig

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Neus

Rijk en expressief, met tonen van zwarte bes en braam

Smaak

Complex en krachtig, met een heerlijk vleugje zachte tannines en aroma's van kreupelhout. Een van de beste jaargangen voor deze cuvée.

Serveren

OP 16°C

Open

1 uur voor het decanteren

Drinken uit

Ideaal is 2029 om zijn potentieel te onthullen

Drinken vóór

2040

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met rood vlees in saus, wild ...

Domein De kiezels - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

De wijnen van André Brunel combineren altijd gulheid, fijne tannines en frisheid. Het wit is zeer verfijnd, met een aanzienlijk aandeel clairette. De rode wijnen zijn voornamelijk Grenache, met wat Mourvèdre. De cuvée la-centenaire ten slotte wordt gemaakt van zeer oude Grenache wijnstokken die aangeplant staan op het Mont-Redon plateau. De 2014 is een klassieke expressie van de stijl van wijnen van het plateau van grote afgeronde kiezels van Mont-Redon. De 2015 cuvée centenaire is een groot succes, net als de 2016 wit.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 95-97/100 (Uitzonderlijke wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

Gemaakt van Grenache wijnstokken aangeplant in 1889 en kleine proporties jongere Mourvèdre en Syrah, is de 2019 Cuvée Centenaire een serieus volle, geconcentreerde en rijk getextureerde prestatie die erin slaagt in balans te blijven, met een bijna gelijkmatige lichtheid. Hints van garrigue accentueren het fruit van zwarte kersen en bramen in deze volle Centenaire, die goed zou moeten evolueren voor meer dan een decennium.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 97/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met een fabelachtig terroir, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Intense neus van bramen met een vleugje warmte en tijm. Een wijn in een stijl die zuiverheid belangrijker vindt dan volume en volheid in de mond.

Domein Over :

Appellatie André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar behoort toch tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. Hij produceert krachtige wijnen met mineraliteit en verfijning als belangrijkste troeven. Het hele gamma is uiterst consistent. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een stille kracht, vol finesse en nuance. Domein In de beste jaren wordt een kleine hoeveelheid geproduceerd van een prachtige cuvée van wijnstokken die in 1889 zijn aangeplant op het Farguerol plateau, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 werd gelanceerd. Deze cuvée genoot snel en welverdiend wereldwijd succes. André Brunel bezit nog steeds enkele zeldzame en prachtige oude flessen uit 1947 en 1967, en recentere flessen uit 1978, die getuigen van een onmiskenbare expertise die wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de wijnen van vandaag.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2020) 98+/100

Over de wijn :

De Centenaire 2019 is een wijn die over 4-5 jaar naar perfectie neigt en onthult een diepe robijn/paarse kleur en buitengewone tonen van zwarte kersen, zoethout, ijzer, nori en peperige garrigue. Domein Als basis voor deze 2019, heeft ongelooflijk werk geleverd, vooral op de tannines. Deze wijn is perfect in balans, met ultrafijne tannines, geen harde randen en pure klasse om 25 jaar of meer te evolueren. Het is een perfect voorbeeld van kracht met een gevoel van dichtheid of robuustheid. De 2019 blend bestaat uit 84% Grenache, 10% Mourvèdre en 6% Syrah, is niet ontsteeld en heeft gerijpt in betonnen tanks, met slechts 6% gerijpt in zeer oude vaten.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Les Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.