Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Domein Over :

De wijnen van André Brunel combineren altijd gulheid, fijne tannines en frisheid. Het wit is zeer verfijnd, met een aanzienlijk aandeel clairette. De rode wijnen zijn voornamelijk Grenache, met wat Mourvèdre. De cuvée la-centenaire ten slotte wordt gemaakt van zeer oude Grenache wijnstokken die aangeplant staan op het Mont-Redon plateau. De 2014 is een klassieke expressie van de stijl van wijnen van het plateau van grote afgeronde kiezels van Mont-Redon. De 2015 cuvée centenaire is een groot succes, net als de 2016 wit.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Gemaakt van Grenache wijnstokken aangeplant in 1889 en kleine proporties jongere Mourvèdre en Syrah, is de 2019 Cuvée Centenaire een serieus volle, geconcentreerde en rijk getextureerde prestatie die erin slaagt in balans te blijven, met een bijna gelijkmatige lichtheid. Hints van garrigue accentueren het fruit van zwarte kersen en bramen in deze volle Centenaire, die goed zou moeten evolueren voor meer dan een decennium.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Intense neus van bramen met een vleugje warmte en tijm. Een wijn in een stijl die zuiverheid belangrijker vindt dan volume en volheid in de mond.

Domein Over :

Appellatie André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar behoort toch tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. Hij produceert krachtige wijnen met mineraliteit en verfijning als belangrijkste troeven. Het hele gamma is uiterst consistent. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een stille kracht, vol finesse en nuance. Domein In de beste jaren wordt een kleine hoeveelheid geproduceerd van een prachtige cuvée van wijnstokken die in 1889 zijn aangeplant op het Farguerol plateau, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 werd gelanceerd. Deze cuvée genoot snel en welverdiend wereldwijd succes. André Brunel bezit nog steeds enkele zeldzame en prachtige oude flessen uit 1947 en 1967, en recentere flessen uit 1978, die getuigen van een onmiskenbare expertise die wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de wijnen van vandaag.

Jeb Dunnuck

Over de wijn :

De Centenaire 2019 is een wijn die over 4-5 jaar naar perfectie neigt en onthult een diepe robijn/paarse kleur en buitengewone tonen van zwarte kersen, zoethout, ijzer, nori en peperige garrigue. Domein Als basis voor deze 2019, heeft ongelooflijk werk geleverd, vooral op de tannines. Deze wijn is perfect in balans, met ultrafijne tannines, geen harde randen en pure klasse om 25 jaar of meer te evolueren. Het is een perfect voorbeeld van kracht met een gevoel van dichtheid of robuustheid. De 2019 blend bestaat uit 84% Grenache, 10% Mourvèdre en 6% Syrah, is niet ontsteeld en heeft gerijpt in betonnen tanks, met slechts 6% gerijpt in zeer oude vaten.