1jour1vin

Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

94/100

RVF

-

94/100

Robert Parker

-

93/100

James Suckling

Roussanne
romig
gevogelte
Pareltje

Appellatie "Een van de 3 beste blanken bij

"Een elegant en complex bouquet van witte bloemen, abrikoos, jasmijn en citroenolie introduceert Châteauneuf du Pape Blanc 2023, een medium tot volle witte wijn die zuiver en gestructureerd is, met een vlezige kern van fruit, heldere zuren en een levendige, luchtige florale afdronk." (Wine Advocate 2024)

Functies

Domein

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Jaartal

2023

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Roussanne, 15% Clairette, 5% Grenache

Terroirs

Op 2 percelen: les Serres gewijd aan Roussanne en le Revès gewijd aan witte Grenache

Wijnbouw

Geen pesticiden of kunstmest, met gras begroeide wijnstokken

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Directe persing, gisting op lage temperatuur om de frisheid van de roestvrijstalen tank te behouden, geen malolactische gisting.

Rijping

6 maanden op droesem in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Aangenaam en bloemig, mooie expressie van het fruit

Smaak

Complex en smeuïg, met honingtoetsen en een mooie mineraliteit, een elegante, fijne wijn met een lange afdronk.

Serveren

OP 12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met wit vlees, vis in saus, geitenkaas...

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De wijnen van André Brunel combineren altijd generositeit, fijne tannines en frisheid. Het wit, zeer verfijnd, heeft een vrij aanzienlijk aandeel clairette. In het rood domineert Grenache met een portie Mourvèdre. Ten slotte bestaat de vintage la-centenaire uit zeer oude Grenache-wijnstokken die zijn geplant op het plateau van Mont-Redon. De 2014 is een klassieke uitdrukking van de stijl van wijnen uit het grote kiezelplateau van Mont-Redon. De Centennial-vintage 2015 is zeer succesvol, net als de witte 2016.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2024) 94/100 (Heerlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Een elegant, complex boeket van witte bloemen, abrikoos, jasmijn en citroenolie introduceert Châteauneuf du Pape Blanc 2023, een witte wijn met een gemiddelde tot volle body, puur en gestructureerd, met een vlezige kern van fruit, heldere zuren en een levendige, luchtige florale afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

De Roussanne is goed gecontroleerd en bloemig, met kamperfoelie en geel fruit. Het gehemelte behoudt zijn frisse balans, de wijn is tegelijkertijd vol en sappig, en de kruidige smaken ronden de proeverij af. Een onstuimige wijn!

Over het domein:

André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar maakt toch deel uit van de elite van Appellatie Châteauneuf-du-Pape. Het produceert onderscheidende wijnen, waarvan mineraliteit en verfijning hun belangrijkste troeven zijn. Het hele assortiment is zeer regelmatig. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een rustige kracht, vol finesse en nuance. In goede jaren produceert het landgoed in kleine hoeveelheden een prachtige vintage van wijnstokken die in 1889 op het Farguerol-plateau zijn geplant, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 het levenslicht zag. Het genoot snel, welverdiend wereldwijd succes. André Brunel beschikt nog over enkele zeldzame en prachtige oude flessen, uit 1947 en 1967 of, recenter, uit 1978, die blijk geven van een onmiskenbare knowhow, die terug te vinden is in de kwaliteit van de huidige wijnen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over wijn:

Een heerlijke, dichte, romige en aromatische blend van roussanne en grenache blanc. In de neus aroma's van gekookte peren, verse bloemen, anijs, vanille en geblancheerde amandelen. Medium-bodied en rond, met een dicht middenpalet en een smakelijke, precieze afdronk. Geniet ervan of bewaar hem.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Les Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*