Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
RVF
-
94/100
Robert Parker
-
93/100
James Suckling
Appellatie "Een van de 3 beste blanken bij
"Een elegant en complex bouquet van witte bloemen, abrikoos, jasmijn en citroenolie introduceert Châteauneuf du Pape Blanc 2023, een medium tot volle witte wijn die zuiver en gestructureerd is, met een vlezige kern van fruit, heldere zuren en een levendige, luchtige florale afdronk." (Wine Advocate 2024)
Functies
Domein
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Jaartal
2023
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
80% Roussanne, 15% Clairette, 5% Grenache
Terroirs
Op 2 percelen: les Serres gewijd aan Roussanne en le Revès gewijd aan witte Grenache
Wijnbouw
Geen pesticiden of kunstmest, met gras begroeide wijnstokken
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing, gisting op lage temperatuur om de frisheid van de roestvrijstalen tank te behouden, geen malolactische gisting.
Rijping
6 maanden op droesem in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Neus
Aangenaam en bloemig, mooie expressie van het fruit
Smaak
Complex en smeuïg, met honingtoetsen en een mooie mineraliteit, een elegante, fijne wijn met een lange afdronk.
Serveren
OP 12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Lekker met wit vlees, vis in saus, geitenkaas...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De wijnen van André Brunel combineren altijd generositeit, fijne tannines en frisheid. Het wit, zeer verfijnd, heeft een vrij aanzienlijk aandeel clairette. In het rood domineert Grenache met een portie Mourvèdre. Ten slotte bestaat de vintage la-centenaire uit zeer oude Grenache-wijnstokken die zijn geplant op het plateau van Mont-Redon. De 2014 is een klassieke uitdrukking van de stijl van wijnen uit het grote kiezelplateau van Mont-Redon. De Centennial-vintage 2015 is zeer succesvol, net als de witte 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 94/100 (Heerlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Een elegant, complex boeket van witte bloemen, abrikoos, jasmijn en citroenolie introduceert Châteauneuf du Pape Blanc 2023, een witte wijn met een gemiddelde tot volle body, puur en gestructureerd, met een vlezige kern van fruit, heldere zuren en een levendige, luchtige florale afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
De Roussanne is goed gecontroleerd en bloemig, met kamperfoelie en geel fruit. Het gehemelte behoudt zijn frisse balans, de wijn is tegelijkertijd vol en sappig, en de kruidige smaken ronden de proeverij af. Een onstuimige wijn!
Over het domein:
André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar maakt toch deel uit van de elite van Appellatie Châteauneuf-du-Pape. Het produceert onderscheidende wijnen, waarvan mineraliteit en verfijning hun belangrijkste troeven zijn. Het hele assortiment is zeer regelmatig. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een rustige kracht, vol finesse en nuance. In goede jaren produceert het landgoed in kleine hoeveelheden een prachtige vintage van wijnstokken die in 1889 op het Farguerol-plateau zijn geplant, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 het levenslicht zag. Het genoot snel, welverdiend wereldwijd succes. André Brunel beschikt nog over enkele zeldzame en prachtige oude flessen, uit 1947 en 1967 of, recenter, uit 1978, die blijk geven van een onmiskenbare knowhow, die terug te vinden is in de kwaliteit van de huidige wijnen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over wijn:
Een heerlijke, dichte, romige en aromatische blend van roussanne en grenache blanc. In de neus aroma's van gekookte peren, verse bloemen, anijs, vanille en geblancheerde amandelen. Medium-bodied en rond, met een dicht middenpalet en een smakelijke, precieze afdronk. Geniet ervan of bewaar hem.
Klantrecensies
Koop je Les Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*