Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021

Bettane & Desseauve

Over de domein :

Er zit schot in de zaak van het machtige domein Ampuis. In het noorden heeft Philippe Guigal geen geheim gemaakt van zijn wens om uiteindelijk biologisch te gaan en de recente aanplant bij Le Plomb is uitgevoerd om lieren mogelijk te maken. Maar het is in het zuiden dat de grootste projecten aan de gang zijn, met een nieuw vathuis dat operationeel is op Château de Nalys vanaf de oogst van 2025 en nieuwe gebouwen die verwacht worden tegen 2026. Ondertussen gaan de eerste - nog onofficiële - proeverijen van La Reynarde, het toekomstige nieuwe juweel in de kroon van de Côte Rôtie, door, waarbij de schoonheid van het terroir van Fongeant wordt getoond aan degenen die eraan twijfelden.

Decanter

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Deze wonderbaarlijke witte wijn is gemaakt van roussanne, grenache blanc en een vleugje Clairette (20%), gefermenteerd op hout en vervolgens 9 maanden gerijpt in demi-muids. De neus is aanvankelijk bloemig, maar wordt zoeter bij het beluchten, met aroma's van gedroogde abrikoos, verbena en honing, versterkt door hints van boter en vanille. Het gehemelte is levendig bij de aanzet en voegt spanning en mineraliteit toe aan dit complexe palet, met een smeuïge textuur die wordt ondersteund door een evenwichtige houttoets die het fruit en de frisheid bewaart. Een perfect gebeiteld juweeltje.

Over de domein :

Het is een van de oudste domeinen in Châteauneuf-du-Pape, dat al in de 17e eeuw werd opgetekend en toen eigendom was van de familie Nalys. De eerbiedwaardige wijngaard (52 ha) werd herboren in de jaren 1950.Appellatie Dit is een van 's mooiste wijnen, in 2017 aangekocht door Maison Guigal. De biologische omschakeling is aan de gang.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

Over de wijn :

Tonen van marsepein, appel en rijpe peer. Veel specerijen en kruidnagel. Een charmant, gestructureerd middenpalet, rijp en rijk - kamperfoelie en levendige witte perzik. Opulent, verleidelijk en zeer aantrekkelijk.

Vinous A. Galloni

James Suckling

Jeb Dunnuck

Over de wijn :

De Châteauneuf Du Pape Grand Vin Blanc 2021 is dieper en rijker, maar zijn aroma's en smaken van witte perzik, appelbloesem en mineraal krijt zijn ook veel minder. In de mond heeft deze wijn een meer gebeitelde en geconcentreerde stijl met een medium body, geconcentreerd en levendig. Geef hem een jaar of twee in de kelder.