Skalli Grand Vin - Châteauneuf-du-Pape La Tiare du Pape 2007
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Onderscheiding: IWC Rode Wijnmaker van het Jaar 2009
Châteauneuf-du-Pape is het vlaggenschip en de wortels van Skalli Grand Vin du Rhône, al meer dan een eeuw gevestigd in de zomerresidentie van de pausen. Een hommagecuvée die 12 maanden rijpte in eikenhouten vaten en tonnen, met delicate aroma's van gestoofd steenfruit, rood fruit en kersen. Een combinatie van smaken, met aanwezige, goed gemengde tannines, geeft warmte en persistentie aan deze complexe, elegante wijn. Een geweldige fles!
Functies
Domein
Robert Skalli
Cuvée
La Tiare du Pape
Jaartal
2007
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Grenache, 30% syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
stenige hellingen en terrassen met een ondergrond van klei of kalksteen bedekt met grote ronde keien
Oogst
handmatig
Wijnmaken
ontstemming voor het afvullen. De druivensoorten worden apart gevinifieerd. Lange rijpingsperiodes, temperatuurgecontroleerde gisting en dagelijkse degustatie van elk vat.
Rijping
12 maanden in eiken vaten en tonnen
Degustatie & combinaties
Oog
Intens robijnrood met paarse accenten.
Neus
Delicaat, gestoofd steenfruit, rood fruit, kers. Tonen van cacao en menthol.
Smaak
Een muntachtige frisheid en toetsen van rijp fruit (pruimen, morellen) vermengen zich met toetsen van cacao, tabak en specerijen, wat deze wijn een grote aromatische complexiteit geeft. Deze combinatie van smaken, met aanwezige, goed versmolten tannines, geeft de wijn warmte.
Serveren
decanteren bij 15-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2010
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Deze wijn zal je smaakpapillen verrukken met hazenrugzadel met tijm, duif gevuld met kruiden, hert met rode wijn en eekhoorntjesbrood...
Robert Skalli
Châteauneuf-du-Pape
Klantrecensies
Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024