Domaine Raymond Usseglio & Fils - Les Apôtres 2019

Bettane & Desseauve

Over de domein :

Een klassiek Châteauneuf domein, in 2004 overgenomen door Raymond's zoon Stéphane, met overal verspreid staande wijnstokken, waaronder enkele zeer oude Grenache bij Pialons en Grand Pierre. De wijnen zijn net zo krachtig en lang houdbaar in de mond als je zou verwachten. De cuvée de prestige, impériale, waarvan een klein deel op vat rijpt, wordt gemaakt van oude Grenache wijnstokken.

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Op het etiket staat het Laatste Avondmaal afgebeeld, met Jezus als symbool voor de Grenache-druif, omringd door zijn 12 apostelen, hetzelfde aantal als de 'andere' druivenrassen van Châteauneuf. De druiven worden meegegist en vervolgens 4 maanden gemacereerd in amforen, waarna ze 18 maanden rijpen, ook weer in amforen. In het glas een wijn die niet veel zegt in de neus, maar spraakzamer is in de mond, met ruim rijp kersenfruit getint met zoete specerijen, vette, zachte tannines en een losse afdronk vol frisheid. Een meesterwerk van vakmanschap.

Over de domein :

Dankzij opeenvolgende aankopen heeft Raymond Usseglio de oppervlakte van dit Castelpapal domein kunnen vergroten tot 33 hectare. Het domein werd opgericht door zijn vader Francis, die in 1931 uit Italië kwam om het land te bewerken. Sinds 1999 wordt het landgoed gerund door zijn enige zoon, Stéphane. Het domein is biologisch en biodynamisch gecertificeerd.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

De 2019 Châteauneuf du Pape Les Apôtres is een zeer diverse blend van druivenrassen - grenache vormt de meerderheid [...] gemacereerd gedurende vier maanden op schillen in amforen en vervolgens gerijpt in amforen voor nog eens 18 maanden, en biedt unieke smaken van asfalt, mokka, selderijzaad, rode frambozen en kersen. Hij is medium tot vol, strak en gestructureerd, maar niet hard of zelfs te stevig, gestroomlijnd in de mond en lang op de afdronk. Blind geproefd.

Over de domein :

Stephan Usseglio heeft dit gecertificeerde biologische en biodynamische domein, dat de naam van zijn vader draagt, naar de top van de regio gestuwd.Appellatie Hij is ook blijven experimenteren en probeert verschillende rijpings- en gistingstanks, cuvées met één druivensoort en blends buiten de grenzen van Frankrijk uit om innovatieve wijnen te creëren die vaak een aanzienlijke waarde bieden. Als onderdeel van zijn inspanningen om het alcoholpercentage te verlagen, plant hij clairette wanneer hij een dode grenache-wijnstok moet vervangen. "Er zijn één of twee graden [potentiële alcohol] minder bij de oogst," legt Usseglio uit. De kwaliteit van de witte wijnen is verbeterd in de afgelopen wijnjaren en is een van de prioriteiten geworden van het landgoed, dat nu 25% witte wijnen produceert. Er zijn topversies in beperkte oplage van pure Clairette en Roussanne, maar vergeet de cuvée d'assemblage niet, die ook uitstekend is. In 2021 zegt Usseglio: "We hadden geluk dat we geen vorst hadden - slechts vijf van de 25 hectare werden getroffen. Natuurlijk moesten hij en zijn plukkers tijdens de oogst dezelfde regendruppels vermijden als iedereen, maar zijn 2021's bleken erg goed. In 2022, zegt hij, "hadden we een goede winter, daarna was het erg droog, met kleine bessen. Door de koele nachten stopten de wijnstokken niet en eind augustus hadden we al wat finesse. De gisting ging snel, de malolactische gisting was snel [en] de wijnen zijn vroeg klaar om te drinken, net als in 2007". Als de wijnen echt zo worden als die van 2007, kan het wijnjaar 2022 een van de beste worden, en niet alleen voor dit domein.

Wine Spectator

James Suckling

Jeb Dunnuck

Over de wijn :

Appellatie De 2019 Châteauneuf-du-Pape Les Apôtres is een relatief nieuwe cuvée die alle toegestane druivenrassen omvat en gerijpt wordt in amfora. Hij biedt een heerlijk geparfumeerd boeket van zwarte framboos en braambes vermengd met veel aroma's en smaken van lentebloemen, witte truffel, kruiden en gedroogde garrigue. Dit is een harmonieuze, medium tot volle wijn en ik durf te wedden dat dit het beste oogstjaar van deze cuvée tot nu toe is.