1jour1vin

Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

97/100

Decanter

-

92/100

James Suckling

(2021 jaartal notes)
clairette
romig
Sint-Jakobsschelp
biodynamisch

Pure Clairette uit een beperkte productie, gevinifieerd en gerijpt in demi-muids. Geniet bij fijne visgerechten zoals gebakken sint-jakobsschelpen of in whisky geflambeerde garnalen!

Functies

Domein

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Cuvée

Pure Clairette

Jaartal

2022

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Clairette

Terroirs

Uitsluitend zandgrond met blootstelling aan het noorden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In halve vaten

Rijping

In halve vaten

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Aroma's van fruit en sinaasappelbloesem

Smaak

Soepel en zacht, levendige, lange afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met vis in roomsaus, gebakken sint-jakobsschelpen, in whisky of risotto geflambeerde garnalen, gebakken foie gras...

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Châteauneuf-du-Pape

Meer informatie over Châteauneuf-du-Pape

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Een klassiek Châteauneuf domein, in 2004 overgenomen door Raymond's zoon Stéphane, met overal verspreid staande wijnstokken, waaronder enkele zeer oude Grenache bij Pialons en Grand Pierre. De wijnen zijn net zo krachtig en lang houdbaar in de mond als je zou verwachten. De cuvée de prestige, impériale, waarvan een klein deel op vat rijpt, wordt gemaakt van oude Grenache wijnstokken.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 97/100 (Vintage 2021)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dankzij opeenvolgende aankopen heeft Raymond Usseglio de oppervlakte van dit Castelpapal domein kunnen vergroten tot 33 hectare. Het domein werd opgericht door zijn vader Francis, die in 1931 uit Italië kwam om het land te bewerken. Sinds 1999 wordt het landgoed gerund door zijn enige zoon, Stéphane. Het domein is biologisch en biodynamisch gecertificeerd.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Stephan Usseglio heeft dit gecertificeerde biologische en biodynamische domein, dat de naam van zijn vader draagt, naar de top van de regio gestuwd.Appellatie Hij is ook blijven experimenteren en probeert verschillende rijpings- en gistingstanks, cuvées met één druivensoort en blends buiten de grenzen van Frankrijk uit om innovatieve wijnen te creëren die vaak een aanzienlijke waarde bieden. Als onderdeel van zijn inspanningen om het alcoholpercentage te verlagen, plant hij clairette wanneer hij een dode grenache-wijnstok moet vervangen. "Er zijn één of twee graden [potentiële alcohol] minder bij de oogst," legt Usseglio uit. De kwaliteit van de witte wijnen is verbeterd in de afgelopen wijnjaren en is een van de prioriteiten geworden van het landgoed, dat nu 25% witte wijnen produceert. Er zijn topversies in beperkte oplage van pure Clairette en Roussanne, maar vergeet de cuvée d'assemblage niet, die ook uitstekend is. In 2021 zegt Usseglio: "We hadden geluk dat we geen vorst hadden - slechts vijf van de 25 hectare werden getroffen. Natuurlijk moesten hij en zijn plukkers tijdens de oogst dezelfde regendruppels vermijden als iedereen, maar zijn 2021's bleken erg goed. In 2022, zegt hij, "hadden we een goede winter, daarna was het erg droog, met kleine bessen. Door de koele nachten stopten de wijnstokken niet en eind augustus hadden we al wat finesse. De gisting ging snel, de malolactische gisting was snel [en] de wijnen zijn vroeg klaar om te drinken, net als in 2007". Als de wijnen echt zo worden als die van 2007, kan het wijnjaar 2022 een van de beste worden, en niet alleen voor dit domein.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100 (Vintage 2021)

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Usseglio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19679 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*