Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
97/100
Decanter
-
92/100
James Suckling
Pure Clairette uit een beperkte productie, gevinifieerd en gerijpt in demi-muids. Geniet bij fijne visgerechten zoals gebakken sint-jakobsschelpen of in whisky geflambeerde garnalen!
Functies
Domein
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Cuvée
Pure Clairette
Jaartal
2022
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Clairette
Terroirs
Uitsluitend zandgrond met blootstelling aan het noorden
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In halve vaten
Rijping
In halve vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van fruit en sinaasappelbloesem
Smaak
Soepel en zacht, levendige, lange afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vis in roomsaus, gebakken sint-jakobsschelpen, in whisky of risotto geflambeerde garnalen, gebakken foie gras...
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Een klassiek Châteauneuf domein, in 2004 overgenomen door Raymond's zoon Stéphane, met overal verspreid staande wijnstokken, waaronder enkele zeer oude Grenache bij Pialons en Grand Pierre. De wijnen zijn net zo krachtig en lang houdbaar in de mond als je zou verwachten. De cuvée de prestige, impériale, waarvan een klein deel op vat rijpt, wordt gemaakt van oude Grenache wijnstokken.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 97/100 (Vintage 2021)
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dankzij opeenvolgende aankopen heeft Raymond Usseglio de oppervlakte van dit Castelpapal domein kunnen vergroten tot 33 hectare. Het domein werd opgericht door zijn vader Francis, die in 1931 uit Italië kwam om het land te bewerken. Sinds 1999 wordt het landgoed gerund door zijn enige zoon, Stéphane. Het domein is biologisch en biodynamisch gecertificeerd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Stephan Usseglio heeft dit gecertificeerde biologische en biodynamische domein, dat de naam van zijn vader draagt, naar de top van de regio gestuwd.Appellatie Hij is ook blijven experimenteren en probeert verschillende rijpings- en gistingstanks, cuvées met één druivensoort en blends buiten de grenzen van Frankrijk uit om innovatieve wijnen te creëren die vaak een aanzienlijke waarde bieden. Als onderdeel van zijn inspanningen om het alcoholpercentage te verlagen, plant hij clairette wanneer hij een dode grenache-wijnstok moet vervangen. "Er zijn één of twee graden [potentiële alcohol] minder bij de oogst," legt Usseglio uit. De kwaliteit van de witte wijnen is verbeterd in de afgelopen wijnjaren en is een van de prioriteiten geworden van het landgoed, dat nu 25% witte wijnen produceert. Er zijn topversies in beperkte oplage van pure Clairette en Roussanne, maar vergeet de cuvée d'assemblage niet, die ook uitstekend is. In 2021 zegt Usseglio: "We hadden geluk dat we geen vorst hadden - slechts vijf van de 25 hectare werden getroffen. Natuurlijk moesten hij en zijn plukkers tijdens de oogst dezelfde regendruppels vermijden als iedereen, maar zijn 2021's bleken erg goed. In 2022, zegt hij, "hadden we een goede winter, daarna was het erg droog, met kleine bessen. Door de koele nachten stopten de wijnstokken niet en eind augustus hadden we al wat finesse. De gisting ging snel, de malolactische gisting was snel [en] de wijnen zijn vroeg klaar om te drinken, net als in 2007". Als de wijnen echt zo worden als die van 2007, kan het wijnjaar 2022 een van de beste worden, en niet alleen voor dit domein.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Usseglio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*