1jour1vin

Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Blanc

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Rhône Paradox wit is een harmonieuze blend van Grenache Blanc en Roussanne. Ook dit jaar straalt deze wijn frisheid en aromatische delicatesse uit. Hij onthult ongeremde aroma's van vers fruit (gele perzik, peer) in combinatie met tonen van witte bloemen. Een goede volheid ondersteund door een frisse, verkwikkende afdronk. Een voortreffelijke wijn!

Functies

Domein

Château Mas Neuf

Cuvée

Rhône Paradox

Jaartal

2010

Benaming

Costières de Nîmes

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Grenache blanc, 35% Roussanne

Terroirs

Een selectie van percelen tussen 5 en 20 jaar oud, op zeer filtrerende Villafranchiaanse kiezelbodems.

Wijnbouw

Geïntegreerde landbouw: percelen met gras, biologische inputs waar nodig, groen oogsten voor betere opbrengstcontrole

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur (16°C)

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten voor de Grenache Blanc, met roeren op de droesem voor de Roussanne.

Degustatie & combinaties

Oog

mooie lichtgele kleur

Neus

expressief, onthult ongeremde aroma's van vers fruit (gele perzik, peer) vermengd met tonen van witte bloemen.

Smaak

Het gehemelte is vol met een frisse, verkwikkende afdronk.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/4 uur voor service

Drinken van

2011

Drinken vóór

2014

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persill&eacute;...</font> <br/>

Kasteel Mas Neuf

Meer informatie over Château Mas Neuf

Costières de Nîmes

Meer informatie over Costières de Nîmes

Deskundige meningen

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Landgoed beoordeeld (gids 2012) 3*Stars (Zeer goed productieniveau)

Over het domein:

"Luc Baudet had het lef om naar deze regio te verhuizen, die nog steeds sterk beïnvloed wordt door de coöperatieve beweging. Hij was verbonden aan Costières de Nîmes en zette zijn bagage neer bij Mas Neuf. De rijkdom van de terroirs stelt hem in staat om drie soorten cuvées aan te bieden: Rhône Paradox, gebaseerd op frisheid en zuiverheid van fruit; Compostelle, het resultaat van het sorteren van oude wijnstokken en druiven van de beste percelen. En tot slot Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (met name Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE H. Gepubliceerd op 13/12/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*