1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Wit

Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Blanc

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Rhône Paradox blanc combineert op harmonieuze wijze Grenache Blanc en Roussanne. Ook dit jaar is het weer een frisse en aromatische wijn. Hij onthult ongeremd aroma's van vers fruit (gele perzik, peer) in combinatie met tonen van witte bloemen. Een mooie volheid, ondersteund door een frisse en verkwikkende afdronk, onderstreept het geheel. Schitterend!

Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Mas Neuf

Cuvée

Rhône Paradox

Jaartal

2010

Benaming

Costières de Nîmes

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Grenache blanc, 35% Roussanne

Terroirs

Selectie van percelen van 5 tot 20 jaar oud, op zeer doorlatende Villafranchische kiezelbodems.

Wijnbouw

Duurzame landbouw: met gras begroeide percelen, indien nodig organische meststoffen, groene oogst voor een betere beheersing van de opbrengsten.

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur (16 °C)

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen tanks voor de witte grenache, rijping met bâtonnage op droesem voor de roussanne

Oog

mooie lichtgele jurk

Neus

expressief, onthult zonder terughoudendheid aroma's van vers fruit (gele perzik, peer) vermengd met tonen van witte bloemen

Smaak

De smaak ontwikkelt zich goed en wordt ondersteund door een frisse en verkwikkende afdronk.

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1/4 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persill&eacute;...</font> <br/>

Meer informatie op Château Mas Neuf

Meer informatie op Costières de Nîmes

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

Luc Baudet had het lef om zich te vestigen in deze regio die nog steeds sterk gekenmerkt wordt door de coöperatie. Hij voelde zich verbonden met de Costières de Nîmes en vestigde zich in Mas Neuf. Dankzij de rijkdom van de terroirs kan hij drie soorten cuvées aanbieden: Rhône Paradox, met de frisheid en puurheid van het fruit; Compostelle, het resultaat van een selectie uit oude wijngaarden en druiven van de beste percelen. En tot slot Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, in Saint-Emilion, met name)."

Bezig met laden...