Château Mourgues du Grès - Costière de Nîmes Capitelle blanc 2021
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
James Suckling
"Een perfecte witte wijn voor fijnproevers.
"Een medium-bodied, fruitige blend van Grenache Blanc en Vermentino, deze wijn heeft aroma's van perzik en kweeperengelei, evenals een ronde, kruidige afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven". (James Suckling 2024)
Functies
Domein
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Capitelle
Jaartal
2021
Benaming
Costières de Nîmes
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache Blanc (vieilles vignes), Marsanne et Vermentino
Terroirs
Diepe zandsteenbodems op klei-kalksteenmergel
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Persing van hele trossen, fermentatie in demi-muids
Rijping
1 jaar in halve koersen
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Stro gouden jurk
Neus
Tonen van witte bloemen, gedroogd fruit (amandelen) met een vleugje citrus en wit fruit.
Smaak
Mooie structuur met een duidelijke mineraliteit, geconcentreerd en fris, een mooie aromatische persistentie.
Serveren
OP 15°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2027
Bewaker
6 jaar oud
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gevogelte in roomsaus, zeebrasem in botersaus, kalfsvlees met cantharellen, geitenkaas uit de Cevennen...
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Over de domein :
AppellatieDit domein is een echte pionier in de kwalitatieve heropleving van de wijnbouw en beschikt over verschillende terroirs die gebruikt worden om blends te creëren die finesse en structuur in evenwicht brengen. De wijnen zijn van zeer hoge kwaliteit en worden steeds beter. In de zomer bieden François en Anne Collard wandel- en mountainbiketochten aan rond het domein om hun terroir en de flora en fauna van de streek te ontdekken. De moeite waard! Een uitstekend domein met een paar uitzonderlijke percelen oude wijnstokken, die regelmatige, discrete wijnen produceren die ons elk jaar overtuigen.
Guide Hachette des vins
Genoteerd domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
François Collard is een vaste waarde in de gids, met wijnen die vaak hoog genoteerd staan. Opgericht in 1994, maakte hij zijn eerste bottelingen van de familiewijngaarden (65 ha gecertificeerd biologisch sinds 2014) onder twee labels: Mourgues du Grès, dat tot de Revolutie eigendom was van het klooster van de Ursulines de Beaucaire, en La Tour de Béraud, genoemd naar een 14e-eeuwse brandtoren die uitkijkt over de uitgestrekte vlakte van Beaucaire. Het echtpaar Collard heeft altijd ideeën genoeg en biedt bezoekers de kans om alle facetten van het landgoed te ontdekken via een ongemarkeerd parcours dat is uitgerust met Bluetooth-terminals.
Wine Enthusiast
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 90/100
Over de wijn :
Deze medium-bodied, fruitige blend van Grenache Blanc en Vermentino heeft aroma's van perzik en kweeperengelei, en een ronde, kruidige afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Geniet er nu van.
Klantrecensies


Koop je Mourgues du Grès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling