Domaine Garon - Côte Rôtie Les Triotes rouge 2021
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
James Suckling
-
94/100
Decanter
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Een wijn waar je niet genoeg van kunt krijgen.
"Rijk en geurig met een breed spectrum aan aroma's, van zomerbloemen tot zoethout en zwarte peper. Appellatie Rijk, diep en gestructureerd, deze grote Côte-Rôtie heeft alles wat we zoeken in deze beroemde . Zeer lange afdronk met verbazingwekkende tannines, viooltjes en steenachtige mineraliteit. Verbazingwekkende diepte voor slechts 12,5% alcohol! Drink nu, maar bij voorkeur vanaf 2025". (James Suckling 2023) - Let op: de hoeveelheden zijn zeer beperkt.
Kenmerken
Domein
Domaine Garon
Cuvée
Les Triotes
Jaartal
2021
Benaming
Côte-Rôtie
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Een mix van blonde terroirs (schist, gneis), zeer zure en filtrerende bodems die bevorderlijk zijn voor de productie van zeer elegante wijnen, wijnstokken tussen 10 en 40 jaar oud, op palen.
Wijnbouw
Duurzame teelt
Oogst
Handmatig, wanneer rijp
Vinificatie
In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, met lange, zachte extracties en een maceratie van 3 weken na de gisting.
Rijping
21 maanden in Franse eiken vaten van 228 liter, waarvan 15% nieuw
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat
Neus
Noten van zwarte kersen, frambozen en viooltjes
Smaak
De fluweelzachte, evenwichtige textuur laat zich gelden met het ras van grote Côte-Rôtie-wijnen, levendig en fris, met een zuiver, zijdezacht gevoel.
Serveren
AT 15-17°C
Open
Vooraf in recente wijnjaren
Drinken uit
2023
Drinken vóór
2041
Eten en wijn combineren
Lekker met tournedos Rossini, terrines, klein wild, lamsvlees, gegrild vlees, kazen...
Domein Garon
Côte-Rôtie
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein Deze heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteen in de buurt van La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
De neus vertoont nog wat reductie, maar niet op een problematische manier in dit stadium. Het middellange, mondvullende fruit is erg fris en goed in balans. De tannines zijn sappiger dan bij de meeste 2021 wijnen en met de fijne, pittige zuren en de getemperde alcohol is dit een veelbelovende wijn die uitstekend zou moeten zijn als de reductie wordt opgelost tijdens het rijpen. De notitie gaat ervan uit dat dit het geval zal zijn. Gemaakt van vier lieux-dits en 25 jaar oude wijnstokken in de Côte Blonde, 21 maanden gerijpt in vaten van verschillende grootte en leeftijd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
De zonen van Garon brengen het beste naar boven in de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. Domein We zijn vooral onder de indruk van de stijl van de wijnen, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Rijk en geurig met een breed spectrum aan aroma's, van zomerbloemen tot zoethout en zwarte peper. Appellatie Rijk, diep en gestructureerd, deze grote Côte-Rôtie heeft alles wat we zoeken in deze beroemde . Zeer lange afdronk met verbazingwekkende tannines, viooltjes en steenachtige mineraliteit. Verbazingwekkende diepte voor slechts 12,5% alcohol! Om nu van te genieten, maar bij voorkeur vanaf 2025.
Beoordelingen van klanten
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024