Domaine Garon - Côte Rôtie Les Triotes rouge 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
James Suckling
-
94/100
Decanter
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Een wijn waar je niet genoeg van kunt krijgen.
"Rijk en geurig met een breed spectrum aan aroma's, van zomerbloemen tot zoethout en zwarte peper. Appellatie Rijk, diep en gestructureerd, deze grote Côte-Rôtie heeft alles wat we zoeken in deze beroemde . Zeer lange afdronk met verbazingwekkende tannines, viooltjes en steenachtige mineraliteit. Verbazingwekkende diepte voor slechts 12,5% alcohol! Drink nu, maar bij voorkeur vanaf 2025". (James Suckling 2023) - Let op: de hoeveelheden zijn zeer beperkt.
Functies
Domein
Domaine Garon
Cuvée
Les Triotes
Jaartal
2021
Benaming
Côte-Rôtie
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Een mix van blonde terroirs (schist, gneis), zeer zure en filtrerende bodems die bevorderlijk zijn voor de productie van zeer elegante wijnen, wijnstokken tussen 10 en 40 jaar oud, op palen.
Wijnbouw
Duurzame teelt
Oogst
Handmatig, wanneer rijp
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, met lange, zachte extracties en een maceratie van 3 weken na de gisting.
Rijping
21 maanden in Franse eiken vaten van 228 liter, waarvan 15% nieuw
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat
Neus
Noten van zwarte kersen, frambozen en viooltjes
Smaak
De fluweelzachte, evenwichtige textuur laat zich gelden met het ras van grote Côte-Rôtie wijnen, levendig en fris, met een schoon, zijdeachtig gevoel.
Serveren
AT 15-17°C
Open
Vooraf in recente wijnjaren
Drinken van
2023
Drinken vóór
2041
Combinaties van eten/wijn
Lekker met tournedos Rossini, terrines, klein wild, lamsvlees, gegrild vlees, kazen...
Domaine Garon
Côte-Rôtie
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Dit domein heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de schist nabij La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
De neus vertoont nog wat reductie, maar niet op een problematische manier in dit stadium. Het middellange, mondvullende fruit is erg fris en goed in balans. De tannines zijn sappiger dan bij de meeste 2021 wijnen en met de fijne, pittige zuren en de getemperde alcohol is dit een veelbelovende wijn die uitstekend zou moeten zijn als de reductie wordt opgelost tijdens het rijpen. De notitie gaat ervan uit dat dit het geval zal zijn. Gemaakt van vier lieux-dits en 25 jaar oude wijnstokken in de Côte Blonde, 21 maanden gerijpt in vaten van verschillende grootte en leeftijd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
De zonen van Garon halen het beste naar boven uit de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. We zijn overtuigd door de stijl van de wijnen van het domein, die opvallen door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is gemaakt van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Rijk en geurig met een breed spectrum aan aroma's, van zomerbloemen tot zoethout en zwarte peper. Appellatie Rijk, diep en gestructureerd, deze grote Côte-Rôtie heeft alles wat we zoeken in deze beroemde . Zeer lange afdronk met verbazingwekkende tannines, viooltjes en steenachtige mineraliteit. Verbazingwekkende diepte voor slechts 12,5% alcohol! Om nu van te genieten, maar bij voorkeur vanaf 2025.
Klantrecensies
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024