1jour1vin

Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2021

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

96-98/100

Jeb Dunnuck

-

96/100

Decanter

-

95/100

Vinous

-

89-91/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2020)
syrah
uitgebalanceerd
finesse
grote zorgvuldigheid
navarine van lam

"Wat een finesse!

Deze Côte-Rôtie Les Rochins komt van een prachtig terroir van schist en klei beladen met ijzeroxide, wat hem een bruine kleur geeft. Het is een wijn met een zeldzaam evenwicht. Expressief met toetsen van zwart en rood fruit (zwarte bes, braam, framboos, enz.), getint met groene olijf, is deze jaargang slanker en kruidiger, met fijne tannines en een grote lengte - Let op, beperkte hoeveelheden.

Kenmerken

Domein

Domaine Garon

Cuvée

Les Rochins

Jaartal

2021

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

DomeinHistorisch perceel, bruine bodem van schist, klei en ijzeroxide, zeer evenwichtig, ideaal gelegen op het bruine gedeelte van de Côte-Rôtie, wijnbouw op terrassen, gemiddelde hoogte: 250 m, op het zuiden, beschermd tegen de noordenwind.

Wijnbouw

Duurzame teelt

Oogst

Handmatig

Vinificatie

In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, met lange, zachte extracties en een maceratie van 3 weken na de gisting.

Rijping

In Franse eiken vaten van 228 liter voor 18 tot 20 maanden, waarvan 30% nieuw.

Alcoholgehalte

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe granaatkleur

Neus

Expressief, met tonen van zwart en rood fruit (zwarte bes, braam, framboos, enz.), getint met groene olijf.

Smaak

Slank en kruidig, fijne tannines, zeer lange afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Open

Vooraf in recente wijnjaren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2041

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Perfect bij hertenvlees, gegrild lamsvlees, navarine...

Domein Garon

Meer informatie over Domaine Garon

Côte-Rôtie

Meer informatie over Côte-Rôtie

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

Domein Deze heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteen in de buurt van La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2022) 89-91/100 (Vintage 2020) (Prachtige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

De zonen van Garon brengen het beste naar boven in de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. Domein We zijn vooral onder de indruk van de stijl van de wijnen, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100 (Vintage 2020)

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Gewaardeerd (Gids 2022) 96-98/100 (Vintage 2020)

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.