1jour1vin

Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2021

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

96-98/100

Jeb Dunnuck

-

96/100

Decanter

-

95/100

Vinous

-

89-91/100

Robert Parker

(2020 jaartal notes)
syrah
evenwicht
finesse
grote bewaker
navarine van lam

"Wat een finesse!

Deze Côte-Rôtie Les Rochins komt van een prachtig terroir van schist en klei beladen met ijzeroxide, wat hem een bruine kleur geeft. Het is een wijn met een zeldzaam evenwicht. Expressief met toetsen van zwart en rood fruit (zwarte bes, braam, framboos, enz.), getint met groene olijf, is deze jaargang slanker en kruidiger, met fijne tannines en een grote lengte - Let op, beperkte hoeveelheden.

Functies

Domein

Domaine Garon

Cuvée

Les Rochins

Jaartal

2021

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Historisch perceel van het domein, bruine bodem van schist, klei en ijzeroxide, zeer evenwichtig, ideaal gelegen op het bruine gedeelte van de Côte-Rôtie, terrasvormige wijnbouw, gemiddelde hoogte: 250 m, ligging: zuid, beschermd tegen de noordenwind.

Wijnbouw

Duurzame teelt

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, met lange, zachte extracties en een maceratie van 3 weken na de gisting.

Rijping

In Franse eiken vaten van 228 liter voor 18 tot 20 maanden, waarvan 30% nieuw.

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe granaatkleur

Neus

Expressief, met tonen van zwart en rood fruit (zwarte bes, braam, framboos, enz.), getint met groene olijf.

Smaak

Slank en kruidig, fijne tannines, zeer lange afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Open

Vooraf in recente wijnjaren

Drinken van

2025

Drinken vóór

2041

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij hertenvlees, gegrild lamsvlees, navarine...

Domaine Garon

Meer informatie over Domaine Garon

Côte-Rôtie

Meer informatie over Côte-Rôtie

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Dit domein heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de schist nabij La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)

Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2022) 89-91/100 (Vintage 2020) (Prachtige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

De zonen van Garon halen het beste naar boven uit de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. We zijn overtuigd door de stijl van de wijnen van het domein, die opvallen door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is gemaakt van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100 (Vintage 2020)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Gewaardeerd (Gids 2022) 96-98/100 (Vintage 2020)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*