Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2021
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
96-98/100
Jeb Dunnuck
-
96/100
Decanter
-
95/100
Vinous
-
89-91/100
Robert Parker
"Wat een finesse!
Deze Côte-Rôtie Les Rochins komt van een prachtig terroir van schist en klei beladen met ijzeroxide, wat hem een bruine kleur geeft. Het is een wijn met een zeldzaam evenwicht. Expressief met toetsen van zwart en rood fruit (zwarte bes, braam, framboos, enz.), getint met groene olijf, is deze jaargang slanker en kruidiger, met fijne tannines en een grote lengte - Let op, beperkte hoeveelheden.
Kenmerken
Domein
Domaine Garon
Cuvée
Les Rochins
Jaartal
2021
Benaming
Côte-Rôtie
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
DomeinHistorisch perceel, bruine bodem van schist, klei en ijzeroxide, zeer evenwichtig, ideaal gelegen op het bruine gedeelte van de Côte-Rôtie, wijnbouw op terrassen, gemiddelde hoogte: 250 m, op het zuiden, beschermd tegen de noordenwind.
Wijnbouw
Duurzame teelt
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, met lange, zachte extracties en een maceratie van 3 weken na de gisting.
Rijping
In Franse eiken vaten van 228 liter voor 18 tot 20 maanden, waarvan 30% nieuw.
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe granaatkleur
Neus
Expressief, met tonen van zwart en rood fruit (zwarte bes, braam, framboos, enz.), getint met groene olijf.
Smaak
Slank en kruidig, fijne tannines, zeer lange afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Open
Vooraf in recente wijnjaren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2041
Eten en wijn combineren
Perfect bij hertenvlees, gegrild lamsvlees, navarine...
Domein Garon
Côte-Rôtie
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein Deze heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteen in de buurt van La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2022) 89-91/100 (Vintage 2020) (Prachtige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
De zonen van Garon brengen het beste naar boven in de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. Domein We zijn vooral onder de indruk van de stijl van de wijnen, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100 (Vintage 2020)
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Gewaardeerd (Gids 2022) 96-98/100 (Vintage 2020)
Beoordelingen van klanten
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.