Domaine Garon - Côte Rôtie Lancement 2021
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
Vinous
-
92-94/100
Robert Parker
Domein "De ster van
Deze Côte-Rôtie, een iconische cuvée, is een perceel van de Côte Blonde. Fijn en pittig, blijft het een rijke, precieze wijn voor het plezier, die een lamsrack of wild zal sublimeren. Pure klasse ! - Houd er rekening mee dat de hoeveelheden zeer beperkt zijn.
Kenmerken
Domein
Domaine Garon
Cuvée
Lancement
Jaartal
2021
Benaming
Côte-Rôtie
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Blonde schistbodem, een combinatie van gneis en micaschist, bedekt met zeer arme, zure, steenachtige en zanderige grond op een plek die "Lancement" wordt genoemd.
Wijnbouw
Duurzame teelt
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, met lange, zachte extracties en een maceratie van 3 weken na de gisting.
Alcoholgehalte
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe granaatkleur
Neus
Intense tonen van rode bessen, zwarte olijf, braam en mokka
Smaak
Voluptueus, fruitig en intens, een mix van finesse en kracht, bijna romig met een rijke, fluweelachtige afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
Recente jaargangen moeten worden gelucht in een decanteerkaraf.
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2041
Eten en wijn combineren
Perfect met gekonfijte lamsschouder, wild in saus, eend...
Domein Garon
Côte-Rôtie
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein Deze heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteen in de buurt van La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2022) 92-94/100 (Vintage 2020) (Prachtige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
De zonen van Garon brengen het beste naar boven in de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. Domein We zijn vooral onder de indruk van de stijl van de wijnen, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100 (Vintage 2020)
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.