Domaine Garon - Côte Rôtie Lancement 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
Vinous
-
92-94/100
Robert Parker
"De ster van het landgoed
Deze Côte-Rôtie, een iconische cuvée, is een perceel van de Côte Blonde. Fijn en pittig, blijft het een rijke en precieze wijn voor het plezier, die een lamsrack of wild zal sublimeren. Pure klasse ! - Houd er rekening mee dat de hoeveelheden zeer beperkt zijn.
Functies
Domein
Domaine Garon
Cuvée
Lancement
Jaartal
2021
Benaming
Côte-Rôtie
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Blonde schistbodem, een combinatie van gneis en micaschist, bedekt met zeer arme, zure, steenachtige en zanderige grond op een plek die "Lancement" wordt genoemd.
Wijnbouw
Duurzame teelt
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, met lange, zachte extracties en een maceratie van 3 weken na de gisting.
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe granaatkleur
Neus
Intense tonen van rode bessen, zwarte olijf, braam en mokka
Smaak
Voluptueus, fruitig en intens, een mix van finesse en kracht, bijna romig met een rijke, fluweelachtige afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
Recente jaargangen moeten worden gelucht in een decanteerkaraf.
Drinken van
2025
Drinken vóór
2041
Combinaties van eten/wijn
Perfect met gekonfijte lamsschouder, wild in saus, eend...
Domaine Garon
Côte-Rôtie
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Dit domein heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de schist nabij La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2022) 92-94/100 (Vintage 2020) (Prachtige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
De zonen van Garon halen het beste naar boven uit de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. We zijn overtuigd door de stijl van de wijnen van het domein, die opvallen door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is gemaakt van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100 (Vintage 2020)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*