1jour1vin

Domaine Pierre Gaillard - Côte-Rôtie Rose Pourpre 2010

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Scores : Robert Parker 94/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 15/20
"Met een bijna ondoorzichtige paarse kleur onthult de Côte-Rôtie Rose Pourpre florale accenten, spekaroma's en frambozennuances, met een geweldige structuur en genoeg intensiteit en fruit om de goed gepresenteerde tannines te evenaren. Deze rijpe, volle, lange, rijke Côte-Rôtie is veelbelovend. Drink hem de komende 10-15 jaar. (Wijnadviseur - Robert Parker)

Functies

Domein

Domaine Pierre Gaillard

Cuvée

Rose Pourpre

Jaartal

2010

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Côte Brune, schalie rijk aan ijzeroxide

Wijnbouw

zo natuurlijk mogelijk: controle van de inputs en organische meststoffen volgens de behoeften van de wijnstokken

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Koude maceratie vóór de gisting, alcoholische gisting bij 35°C. Malolactische gisting in vaten

Rijping

18 maanden in fijnkorrelige eiken vaten (Allier en Nevers), 100% nieuw, met oxygenatie om de 4 maanden

Degustatie & combinaties

Oog

diepe granaatkleur

Neus

krachtig en verfijnd, met rijp zwart fruit (zwarte bes, braam)

Smaak

Een subtiel evenwicht tussen kracht en finesse, de wijn mengt zich geleidelijk met het hout om een aangename fusie van aroma's te creëren.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2013

Drinken vóór

2025 en daarna

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des terrines, un navarin d'agneau, des fromages type Munster, Livarot...<br/>

Domaine Pierre Gaillard

Meer informatie over Domaine Pierre Gaillard

Côte-Rôtie

Meer informatie over Côte-Rôtie

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Pierre Gaillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*