Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2019
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93-95/100
Vinous
-
93/100
Wine Spectator
De diepte, kracht en energie van het terroir van Fongeant spreken voor zich. Prachtig helder fruit, een stralende afdronk, veel lengte en sap, super. Een schat voor in de kelder. Let op: de hoeveelheden zijn zeer beperkt!
Functies
Domein
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Fongeant
Jaartal
2019
Benaming
Côte-Rôtie
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Granietterrassen bedekt met gneis, klei en ijzeroxide, lieu-dit Fongeant
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
70% van de druiven worden in hun geheel geoogst, daarna gesorteerd op een triltafel en via een lopende band overgebracht naar vaten. De maceratie duurt ongeveer twintig dagen.
Rijping
24 maanden in vaten van 500 liter en demi-muids
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe kleur met violette accenten
Neus
Krachtig en subtiel met tonen van rood fruit
Smaak
Goede body, goed gestructureerd met een mooie houtachtige afdronk en een vleugje peper.
Serveren
Bij kamertemperatuur, 18°C
Open
1/2 uur voor
Drinken van
2022
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gebraden (eend) of gegrilde (ribbiefstuk) gerechten, wild, paddenstoelen- en zwarte truffelgerechten, enz.
Villa
Côte-Rôtie
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Wat een bliksemsnelle opkomst voor deze nieuwe wijnboer, die pas sinds 2009 bestaat. Appellaties De constante zorg voor zijn verschillende percelen en het precieze werk in de kelder hebben hem in staat gesteld Saint Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie wijnen te produceren die op het podium van hun respectieve . In 2020 zal de côte-rôtie fongeant de perfectie benaderen. De uitdaging voor wijnliefhebbers zal zijn om een paar flessen in handen te krijgen.
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit domein werd opgericht in 2008 en heeft zich steeds verder ontwikkeld. Het is geleidelijk uitgebreid zonder zijn filosofie van het produceren van wijnen met identiteit te verliezen. Voor de rode wijnen varieert het aandeel hele druiven naargelang het oogstjaar. De kwaliteitsvolle rijping versterkt en verfijnt de wijnen zonder ze te overheersen. De witte wijnen behouden hun finesse. De kwaliteit en consistentie van alle geproduceerde wijnen zijn opmerkelijk.
Wine Spectator
Gewaardeerd op 93/100 (Vintage 2018) (Uitzonderlijke wijn)
Vinous A. Galloni
Beoordeling 93-95/100 (Vintage 2018)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Pierre-Jean Villa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024