Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2022
94/100
RVF
„Ein Schatz, den man sorgfältig im Keller aufbewahren sollte“
De terroir van Fongeant is op zichzelf staand door zijn diepte, kracht en energie. Een prachtige fruitigheid, een stralende afdronk, veel lengte en sap, schitterend. • Let op, zeer beperkte hoeveelheden!
Koop je Pierre-Jean Villa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe kleur met paarse schitteringen
Neus
Krachtig en subtiel met tonen van rood fruit
Smaak
Mooi materiaal, stevig met een mooie houttoets in de afdronk en een vleugje peper.
Serveren
Binnen, bij 18 °C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2028
Drinken vóór
2037+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij geroosterde gerechten (eend) of gegrilde gerechten (entrecôte), wild, gerechten op basis van paddenstoelen en zwarte truffel.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Wat een razendsnelle vooruitgang voor deze nieuwe wijnbouwer, die pas sinds 2009 actief is. Dankzij de voortdurende zorg voor zijn verschillende percelen en het nauwkeurige werk in de kelder kan hij in Saint-Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie wijnen produceren die tot de top van hun Appellaties behoren. In 2020 is de Côte-Rôtie Fongeant bijna perfect. Het zal voor de liefhebber een hele uitdaging worden om een paar flessen te bemachtigen.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
Dit domein, opgericht in 2008, wordt elk jaar sterker. Het is geleidelijk uitgebreid zonder zijn filosofie te verliezen: wijnen met identiteit produceren. Bij rode wijnen varieert het aandeel van de volledige oogst naargelang de cuvées. De hoogwaardige rijping benadrukt en verfijnt de wijnen zonder ze te verdoezelen. De witte wijnen behouden hun finesse. De kwaliteit en homogeniteit van de totale productie zijn opmerkelijk.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen