1jour1vin

Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc 2023

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

James Suckling

met ronde punt
mineraal
blanquette

"De uitbundigheid van Roussanne, getemperd door de mineraliteit van Marsanne".

"Een medium witte wijn die sappig, levendig en gestructureerd is. Aroma's van verse citroen, wilde kruiden en geblancheerde amandelen. Rond en weelderig, met een florale toets in het middenpalet en een zachte afdronk." (James Suckling 2024). Ideaal bij blanquette, zeebrasem en schelpdieren...

Kenmerken

Domein

Domaine Combier

Jaartal

2023

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Marsanne, 20% Roussanne

Terroirs

Klei-kalksteenplateau en löss

Wijnbouw

ECOCERT-gecertificeerde biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Gisting in vaten gedurende 4 tot 8 jaar, in WinesGlobe en in kuipen

Rijping

8 tot 10 maanden in 4 tot 8 jaar oude vaten, in WinesGlobe en in kuipen

Alcoholgehalte

13%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgeel

Neus

Uitbundig en rechtop

Smaak

Op wit fruit en bloemen, rijk en mineraal

Serveren

bij 12-14°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Ideaal bij blanquette de veau, raclette, schelpdieren, zeebrasem...

Domein Combier

Meer informatie over Domaine Combier

Hermitage Crozes

Meer informatie over Crozes Hermitage

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Domein Appellatie al meer dan dertig jaar een van de meest regelmatige telers in Crozes, waar wijnstokken en abrikozen met dezelfde passie worden geteeld. Julien en David hebben zich bij hun vader Laurent gevoegd.Appellatie Ze cultiveren 50 hectare wijnstokken, voornamelijk op de gerolde kiezelstenen van de vlakte van Châssis, evenals een paar granieten gebieden ten noorden van en een beetje Saint Joseph. De clos-des-grives, gemaakt van negen hectare liefdevol verzorgde wijnstokken, heeft in de loop der tijd in beide kleuren uitgeblonken.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Laurent Combier is een innemende man die de grootsheid van de fijne terroirs van Crozes-Hermitages, op het klei-kalksteenplateau met afgeronde kiezels van Pont-d'Isère, heeft onthuld. Vintage na vintage heeft hij de finesse en definitie van zijn wijnen voortdurend verbeterd, tot het punt waarop ze zonder blikken of blozen kunnen worden vergeleken met jaargangen van veel prestigieuzere terroirs. Zijn Clos des Grives is een van de meest verleidelijke en diepgaande Syrahs in de Rhône. Zijn rijpingspotentieel is opmerkelijk in grote wijnjaren. Laurent werkt nu samen met zijn zonen Julien en David.

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Een medium witte wijn die sappig, levendig en gestructureerd is. Aroma's van verse citroen, wilde kruiden en geblancheerde amandelen. Rond en heerlijk, met een florale toets in het middenpalet en een zachte afdronk. Geniet of bewaar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Combier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.