Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc 2023
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
"De uitbundigheid van Roussanne, getemperd door de mineraliteit van Marsanne".
"Een medium witte wijn die sappig, levendig en gestructureerd is. Aroma's van verse citroen, wilde kruiden en geblancheerde amandelen. Rond en weelderig, met een florale toets in het middenpalet en een zachte afdronk." (James Suckling 2024). Ideaal bij blanquette, zeebrasem en schelpdieren...
Kenmerken
Domein
Domaine Combier
Jaartal
2023
Benaming
Crozes Hermitage
Regio
Rhône
Druivensoorten
80% Marsanne, 20% Roussanne
Terroirs
Klei-kalksteenplateau en löss
Wijnbouw
ECOCERT-gecertificeerde biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Gisting in vaten gedurende 4 tot 8 jaar, in WinesGlobe en in kuipen
Rijping
8 tot 10 maanden in 4 tot 8 jaar oude vaten, in WinesGlobe en in kuipen
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel
Neus
Uitbundig en rechtop
Smaak
Op wit fruit en bloemen, rijk en mineraal
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Ideaal bij blanquette de veau, raclette, schelpdieren, zeebrasem...
Domein Combier
Hermitage Crozes
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein Appellatie al meer dan dertig jaar een van de meest regelmatige telers in Crozes, waar wijnstokken en abrikozen met dezelfde passie worden geteeld. Julien en David hebben zich bij hun vader Laurent gevoegd.Appellatie Ze cultiveren 50 hectare wijnstokken, voornamelijk op de gerolde kiezelstenen van de vlakte van Châssis, evenals een paar granieten gebieden ten noorden van en een beetje Saint Joseph. De clos-des-grives, gemaakt van negen hectare liefdevol verzorgde wijnstokken, heeft in de loop der tijd in beide kleuren uitgeblonken.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Laurent Combier is een innemende man die de grootsheid van de fijne terroirs van Crozes-Hermitages, op het klei-kalksteenplateau met afgeronde kiezels van Pont-d'Isère, heeft onthuld. Vintage na vintage heeft hij de finesse en definitie van zijn wijnen voortdurend verbeterd, tot het punt waarop ze zonder blikken of blozen kunnen worden vergeleken met jaargangen van veel prestigieuzere terroirs. Zijn Clos des Grives is een van de meest verleidelijke en diepgaande Syrahs in de Rhône. Zijn rijpingspotentieel is opmerkelijk in grote wijnjaren. Laurent werkt nu samen met zijn zonen Julien en David.
Vinous A. Galloni
Domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Een medium witte wijn die sappig, levendig en gestructureerd is. Aroma's van verse citroen, wilde kruiden en geblancheerde amandelen. Rond en heerlijk, met een florale toets in het middenpalet en een zachte afdronk. Geniet of bewaar.
Jeb Dunnuck
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Combier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.