1jour1vin

Skalli Grand Vin - Crozes-Hermitage La Maurelle 2007

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Onderscheiding: IWC Rode Wijnmaker van het Jaar 2009
Syrah à petit grain is de enige druivensoort die gebruikt wordt om deze cuvée van Crozes-Hermitage "La Maurelle" te maken. Een zuivere 2007, met veel finesse en een zeer rijk aroma, met tonen van rijp steenfruit (kersen, pruimen, bramen) gemengd met florale tonen van viooltjes. Soepele, zachte tannines geven deze wijn volheid, volume en balans. Een must-try!

Functies

Domein

Robert Skalli

Cuvée

La Maurelle

Jaartal

2007

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

terrassen van gerolde kiezels die door de Rhône naar beneden zijn gebracht en stenen van löss

Wijnmaken

De percelen worden geselecteerd op basis van hun beste ligging. De Syrah ondergaat een semi-carbonische maceratie gedurende een tiental dagen bij een gecontroleerde temperatuur, met regelmatig overpompen.

Rijping

12 maanden in eiken vaten en tonnen

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaatrood

Neus

Mand met rijp steenfruit (kersen, pruimen, bramen) vermengd met florale tonen van viooltjes.

Smaak

De krachtige aanzet in de mond doet denken aan rijp fruit gecombineerd met lichte specerijen zoals pepermunt, wat zorgt voor een aangename frisheid in de mond. De soepele, zachte tannines geven deze wijn volheid, volume en evenwicht.

Serveren

serveren bij maximaal 16°C

Open

1 uur van tevoren decanteren

Drinken van

2010

Drinken vóór

2014

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Deze wijn is de perfecte begeleider van hazenpeper, coq au vin en elke kaas met karakter.

Robert Skalli

Meer informatie over Robert Skalli

Hermitage Crozes

Meer informatie over Crozes Hermitage

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*