Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Paul 2018
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Een pittige Syrah
De Cuvée Paul, geselecteerd uit de beste vaten van oude Syrah-wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, weerspiegelt nog meer van de aantrekkingskracht van zijn terroir, nog wilder en zonniger. Tonen van vanille, zoethout en droge aarde worden gevolgd door een mondvol rijpe pruimen, zowel fluweelzacht als vol van smaak. Deze cuvée de Vieilles Vignes profiteert van een langere maceratie en brengt de rijkdom van een pittige Syrah perfect tot uiting.
Functies
Domein
Domaine de la Ville Rouge
Cuvée
Paul
Jaartal
2018
Benaming
Crozes Hermitage
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Kwartair steenachtig alluvium; bovenste en middelste terrassen afgezet door de rivieren Rhône en Isère, wijnstokken gemiddeld 40 jaar oud.
Wijnbouw
Biodyvin gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie met inheemse gist, traditionele vinificatie (overpompen en een paar keer op de dop slaan) gevolgd door maceratie op de draf gedurende meer dan een week.
Rijping
1 jaar in vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense kleur
Neus
Complex van rood fruit en pure chocolade
Smaak
Zeer rond en vol. Gestructureerde afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij konijn met pruimen, rosbief ...
Domaine de la Ville Rouge
Hermitage Crozes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering 15/20 (Vintage 2017) (Zeer goede wijn)
AppellatiesDomaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Dit domein op de vlakte van Châssis werkt sinds 2009 op biologische wijze en is sindsdien overgeschakeld op biodynamische wijnbouw. De rode crozes waren een uniform succes in 2017.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een familiedomein van 20 hectare in Crozes-Hermitage en Saint Joseph, dat sinds 2006 zijn eigen wijnen maakt, onder impuls van Sébastien Girard, zoon van de oprichters, die zich drie jaar eerder vestigde. Biologisch sinds 2012 en biodynamisch sinds 2015.
Robert Parker - Wine Advocate
91/100 (Vintage 2017) (Heerlijke wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 31/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ville Rouge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024