Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons 2020
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
3*Coup de Coeur
Hachette
-
93/100
Wine Spectator
Deze cuvée is een blend van twee percelen, het ene gelegen op granietbodems en het andere op een plateau van gerolde kiezelstenen, en levert een briljante, volle, knisperende en gulle Crozes. Perfect bij flank steak met sjalotten, pierrade met Béarnaisesaus. Béarnaisesaus.
Kenmerken
Domein
Les Vins de Vienne
Cuvée
Les Palignons
Jaartal
2020
Benaming
Crozes Hermitage
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Granietterrassen en kiezelplateau, terrasvormige hellingen en alluviaal plateau, percelen in Mercurol en Larnage
Wijnbouw
HVE gecertificeerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Gedeeltelijk ontsteelde oogst, traditionele vinificatie gedurende 2 tot 3 weken, fermentatie met inheemse gisten
Rijping
16 maanden in kuipen en Franse eiken vaten
Alcoholgehalte
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Gewaad met paarse accenten
Neus
Op rood en zwart fruit en kruiden
Smaak
Ruim, knapperig en royaal
Serveren
AT 14-15°C
Drinken vóór
2027
Bewaker
6 jaar en ouder
Eten en wijn combineren
Heerlijk bij flank steak met sjalotjes, pierrade met Béarnaisesaus, enz.
Wijnen uit Wenen
Hermitage Crozes
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Waardering 3*Coup de Cœur (Vintage 2019) (Uitzonderlijke wijn)
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Om de wijngaarden van Seyssuel stroomopwaarts van Vienne nieuw leven in te blazen, richtten 3 gerenommeerde wijnmakers - Yves Cuilleron, Pierre Gaillard en François Villard - in 1996 dit bedrijf op. Ze produceren mooie IGP-wijnen van het domein in Seyssuel, selecties van percelen in de noordelijke AOC's en wijnen voor de hele vallei.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Het trio Villard, Cuilleron en Gaillard begon eind jaren negentig aan het avontuur van Vins de Vienne. Aanvankelijk was het idee om de prachtige, vergeten terroirs van Seyssuel, een van de eerste wijngaarden in de Rhônevallei, nieuw leven in te blazen: 11 van de 16 hectare wijnstokken werden daar tussen 1996 en 2001 aangeplant. In de loop der jaren is het assortiment uitgebreid door druiven aan te kopen. Domein Domein Hoewel de wijnen van de Seyssuel-terroirs bewonderenswaardig blijven en het kenmerk zijn van Seyssuel, zijn de andere jaargangen minder overtuigend, en daarom hebben we besloten om de ster vanaf dit jaar terug te trekken.
Wine Spectator
Beoordeling 93/100 (Vintage 2019) (Uitzonderlijke wijn)
Vinous A. Galloni
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 03/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 10/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vins de Vienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.