Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2015
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Robert Parker
De witte Duché d'Uzès, een typische Rhône-blend, onthult intense abrikoosaroma's die worden genuanceerd door subtiele toetsen van exotisch fruit. De smaak is zonnig en evenwichtig, met rijpe toetsen in een afgeronde stijl. Licht gejodeerd op de afdronk, we houden van zijn frisheid!
Kenmerken
Domein
Mathilde Chapoutier Sélection
Jaartal
2015
Benaming
Duché d'Uzès
Regio
Rhône
Druivensoorten
Viognier, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
s nachts
Vinificatie
Volledige ontstemming. Lichte koude schilweking, zachte persing. Statische koude bezinking. Alcoholische gisting bij lage temperatuur in roestvrijstalen vaten.
Rijping
5 maanden op fijne droesem
Alcoholgehalte
13 %
Degustatie & combinaties
Oog
schitterende goudgele kleur
Neus
intens, met aroma's van abrikoos genuanceerd door subtiele tonen van exotisch fruit
Smaak
evenwichtig. Krachtige aanzet met tonen van rijp fruit. Rondheid (vet) en frisheid (zuurgraad). Mooie harmonie met een hint van jodium op de afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2018
Eten en wijn combineren
past heel goed bij antipasti, een rode mulfilet met citrusboter...
Mathilde Chapoutier Selectie
Hertogdom Uzès
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 89/100 (Vintage 2014) (Zeer goede wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.4/5
10 op
Noot en recensie door M. JEAN PIERRE M. Gepubliceerd op 28/10/2016
goede wijn maar weinig persoonlijkheid en alcohol zeer aanwezig roussane en marsanne geven in deze streken niet dezelfde wijnen als in de cdr van het noorden
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 13/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCK L. Gepubliceerd op 15/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROLAND A. Gepubliceerd op 01/08/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ARNAUD M. Gepubliceerd op 12/07/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JACQUES C. Gepubliceerd op 09/02/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 09/10/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC F. Gepubliceerd op 19/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BERNARD Q. Gepubliceerd op 17/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABRICE T. Gepubliceerd op 06/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mathilde Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024